Dārza pētersīļi

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Iecienīta tējas mētra ar svaigi zaļām lapām. Ziedi maigā violetā krāsā.

Mazā mārsila šķirne ar sīkām, pūkainām lapām un smalkiem, baltiem ziediņiem. Tā kopējais smalkais izskats padara to par ideālu augu stādīšanai starp akmeņiem, zaļajos jumtos vai kā zemsedzes papildinājumu sausumu mīlošiem garšaugiem. Balti ziedi un blīvs tumši zaļu lapiņu paklājiņš – tās ir šī kultivāra priekšrocības. Var izmantot spraugās starp akmeņiem un bruģi.

Vidusjūras garšaugs, ne tikai noderīgs, bet arī skaists. Uzzied ar sīku, baltu ziedu mākoni. Pievilina bites un taureņus. Veido nelielus krūmiņus, līdzīgi kā timiāns. Un tāds pats ir arī tā pielietojums. Piemērots Vidusjūras virtuvei, uzlabo pākšaugu un dārzeņu ēdienus.

Aromātisks timiāns ar gaiši violetiem ziediem un sīkām lapiņām. Izceļas ar intensīvu smaržu un ļoti labi reaģē uz apgriešanu. Labi veidojams un lieliski piemērots audzēšanai arī podos.

Itālijas salmene ir iecienīts aromātisks augs. Papildus smaržai tā piesaista uzmanību arī ar savu sudrabaino lapojumu. Lieliski piemērota kombinācijām ar sausumu mīlošām ziemcietēm un garšaugiem.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, floristikā izmantotas kā smaržīgs zaļums. Tumši sarkanīgas lapas uz gandrīz melniem kātiem. Violetas ziedu vārpas. Saldena mentola smarža.

Mārsils ar spilvenveida augumu un svaigu citrona smaržu. Lieliski piemērots audzēšanai traukos. Piemērots garšaugu dobēm un smalkākām sausumu mīlošām ziemcietēm.

Citronu alozija jeb citronverbēna ir pārvietojams podaugs. To audzē galvenokārt īpašās citrona smaržas dēļ, kas piemīt lapām. Vasarā tā uzzied sīkiem, baltiem ziediem. Cēlusies Dienvidamerikā, un Eiropā to audzē kopš 17. gadsimta kā ēterisko eļļu avotu smaržu ražošanai, kā kulinārijas augu un smaržīgu piedevu tējām.

Mateřídouška časná Red Carpet je dokonale voňavá půdokryvná trvalka, která nesmí chybět v žádné slunné zahradě. Její původní domovinou jsou suché kamenité stráně a stepní louky napříč Evropou, díky čemuž je extrémně odolná a nenáročná na péči. Nejvíce se jí daří na plném slunci v chudší a dobře propustné půdě. Dorůstá do výšky pouhých pěti centimetrů a vytváří hustý zelený koberec, který se během června a července pokryje záplavou drobných růžových až fialových květů. Ty jsou doslova magnetem pro včely, čmeláky a motýly. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí přesadit rovnou na zahradu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek nebo kolem nášlapných kamenů, kde při každém doteku uvolní svou typickou kořenitou vůni. I když se kvůli svému nízkému vzrůstu nehodí k řezu do vázy, její kvetoucí natě můžete snadno usušit a využít do vonných sáčků nebo drobných floristických dekorací. Odrůda Red Carpet vyniká právě svým sytým vybarvením květů a hustým růstem. Navíc netrpí na škůdce ani choroby a bez problémů zvládne mrazy až do minus dvaceti osmi stupňů, takže její pěstování hravě zvládne i úplný začátečník.

Baldriāns ir pazīstams kā nozīmīgs ārstniecības augs. Tā smaržu iecienījuši kaķi. Dārzā tas iederas mitrākās garšaugu dobēs un dabiski veidotos ziemciešu stādījumos. Dārzam uzticami piesaistīs derīgos kukaiņus. Pušķiem to ieteicams vākt uzreiz, tiklīdz atveras pirmie ziediņi. Vāzē tas saglabājas 5 dienas.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos lieliski kalpo kā uzticams partneris sausumu mīlošu ziemciešu stādījumos. Tās kulinārā izmantošana ir vispārzināma, un bez tās neiztiek it īpaši itāļu virtuves cienītāji. Aromterapijā tā tiek uzskatīta par laba garastāvokļa un harmonijas esenci. Kultivāram 'Compactum' ir mazāk mežonīgs raksturs nekā pamatsugai. Tas ir zemāks, neizsējas un aug drīzāk spilvenveidā.

Pazīstams tējas, kulinārijas un ārstniecības augs ar citrona smaržu. Tā ir arī laba barības bāze bitēm. Izmantošanai tējās lapas jāvāc pirms ziedēšanas, kad tajās ir visaugstākais ēterisko eļļu saturs. Pušķiem vācam pietiekami garus kātus jebkurā laikā.

Koriandrs ir viengadīgs garšaugs. Neaizstājams Āzijas virtuvē, bet tiek lietots arī arābu un Ziemeļāfrikas virtuvē. Ietilpst arī indiešu receptēs un Latīņamerikas virtuvē. Izmanto gan lapas, gan sēklas. Tas ir neaizstājama Āzijas virtuves sastāvdaļa. Viduslaikos tas bija mīlas eliksīra recepšu sastāvdaļa, bet Ķīnā tas ir nemirstības augs.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Vārpainā mētra ar svaigi zaļām lapām un spēcīgu mētru aromātu.

Šo salviju audzējam tās samtaino, piesātināti zaļo lapu dēļ, kas atrod pielietojumu gan virtuvē, gan tējas maisījumos. Lai lapās saglabātu maksimālu aromātisko vielu saturu, ziedus noņemam.

Zemsedzes mārsila šķirne, kas no pirmā acu uzmetiena piesaista ar dzeltenzaļi raibām lapām. Krāsu paleti no jūnija papildina rozā ziedi. Papildus raksturīgajai smaržai vēl viens šī mārsila pluss ir tā izskats ziemā. Zemas temperatūras ietekmē viss augs iekrāsojas vecināti rozā toņos.

Dilles ir viengadīgs aromātisks garšaugs, kas piemērotās vietās saglabājas ar pašizsēju. Tās novērtē sakņu noēnojumu, tāpēc labi aug jauktās dobēs ar dārzeņiem un ziemcietēm. Tās ļoti pievilina derīgos kukaiņus.

Lupstājs ir pazīstams, liels garšaugs ar senām audzēšanas tradīcijām. Vislabāk tas darbosies kā soliteraugs, jo var nomākt citu sugu augšanu. Audzējot traukos, jāpadomā par to pietiekamu izmēru un jānodrošina lupstājam puķupods ar vismaz 15 litru tilpumu.

Raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos lieliski kalpo kā uzticams partneris sausumu mīlošo ziemciešu sabiedrībās. Tās kulinārais pielietojums ir vispārzināms, un bez tās neiztiek it īpaši itāļu virtuves cienītāji. Aromterapijā tā tiek uzskatīta par laba garastāvokļa un harmonijas esenci. Šķirne Hot and Spicy ir pazīstama ar savu intensīvo, pikanto garšu. Garšaugu dārziņam piesaistīs arī bites un tauriņus.