Salmene Tall Curry

Ano, listy i květy jsou jedlé a velmi aromatické. Lístky dodávají pokrmům jemnou chuť po kari koření. Doporučuje se však vkládat do jídla (například do polévek, rýže, dušené zeleniny či k masu) celé snítky pouze během vaření a před podáváním je vyjmout, podobně jako se to dělá s bobkovým listem. Samotné syrové lístky by mohly mít nahořklou chuť.

Rozhodně! Žluté květy odrůdy Tall Curry jsou doslova magnetem pro opylovače. Od července do září bude váš smil přitahovat včely, čmeláky i různé druhy pestrobarevných motýlů, což vaši zahradu krásně oživí a podpoří místní ekosystém.

Ano, odrůda Tall Curry se vyznačuje krásným vzpřímeným růstem a stonky dlouhými až 50 cm, což z ní dělá ideální rostlinu pro řez. Žluté květy vydrží ve váze svěží opravdu dlouhou dobu. Kromě toho jsou fantastické pro sušení do floristiky – i po uschnutí si bez problémů udržují svůj tvar a sytě žlutou barvu.

Smil (Helichrysum angustifolia) je atraktivní, asi 50 cm vysoká trvalka, kterou zdobí stříbřitě šedé lístky a v létě drobné žluté květy. Její největší zajímavostí je nezaměnitelná, velmi intenzivní vůně, která dokonale připomíná kari koření. Zákazníkům dodáváme již vzrostlou sazenici, takže vám po přesazení udělá na zahradě nebo balkonu okamžitou parádu.

Ne, rostlina není toxická pro kočky ani psy. Její velmi intenzivní vůně po kari je navíc pro většinu zvířat spíše nezajímavá nebo je rovnou přirozeně odpuzuje, takže nemají tendenci její stříbřité lístky okusovat. Je tak zcela bezpečnou volbou pro zahrady a domácnosti s chlupatými mazlíčky.

Smilu se nejlépe daří v sušší, dobře propustné a hlinitopísčité půdě. Nevyžaduje žádné živinami nabité substráty, naopak preferuje půdu spíše chudší. Zcela zásadní je ale dobrá drenáž – těžké a jílovité půdy, které zadržují vodu, mu nedělají dobře a mohou vést k uhnívání kořenů.

Ano, a je to dokonce velmi doporučovaný způsob pěstování! Smil vypadá ve velkých terakotových nádobách nádherně. Výhodou pěstování v nádobě je také to, že máte naprostou kontrolu nad zálivkou a v zimě můžete rostlinu snadno přenést do chladné a světlé místnosti k bezpečnému přezimování. Nezapomeňte na dno květináče umístit silnou drenážní vrstvu z keramzitu nebo štěrku.

Protože má smil svůj původ na slunných svazích jižní Evropy, miluje plné slunce. Vyberte mu to nejvíce slunečné a výhřevné místo, které na zahradě nebo na terase máte. Skvěle se hodí do bylinkových spirál, skalek nebo na okraje suchých zídek.

Vzhledem k tomu, že má smil rád slunce a sušší, na živiny chudou půdu, vysazujte jej s bylinkami, které sdílí podobné nároky. Výborně se k němu hodí například levandule, tymián, rozmarýn, saturejka nebo šalvěj. Navíc jeho stříbřité listy v záhonu vytvoří krásný kontrast. Ideální spon pro výsadbu (vzdálenost mezi rostlinami) je zhruba 40 cm.

Ano, jakmile se vám sazenice pěkně rozroste do statného keříku, můžete ji množit pomocí polodřevitých řízků. Nejlepší doba pro odběr řízků je na konci léta (v srpnu). Uřízněte zhruba 8 až 10 cm dlouhé zdravé výhonky, odstraňte z nich spodní lístky a zapíchněte je do lehkého množárenského substrátu nebo směsi písku a rašeliny. Udržujte je mírně vlhké a do zimy by měly úspěšně zakořenit.

I když je smil velmi nenáročná a mrazuvzdorná rostlina, jeho největším slabým místem je voda. Pokud listy odspodu hnědnou, žloutnou nebo hnijí, téměř vždy za to může přemokření kořenů. Ujistěte se, že rostlina nestojí ve vodě a má dostatečně propustnou zeminu. U květináčů zkontrolujte, zda nejsou ucpané odtokové otvory. Při známkách přelití nechte substrát kompletně proschnout.

Lístky můžete sklízet průběžně během celé vegetační sezóny, vždy podle vaší potřeby. Květy je nejlepší sklízet ve chvíli, kdy jsou plně rozvité, což bývá od července do září. Pokud chcete lístky sušit, ustřihněte celé snítky nejlépe těsně před rozkvětem za suchého a slunného dne, tehdy obsahují nejvíce aromatických silic.

Jde o výrazně suchomilnou rostlinu, takže zálivka by měla být spíše mírná. U čerstvě zasazené sazenice udržujte půdu zpočátku vlhkou, aby dobře zakořenila, ale jakmile se uchytí, zvládne bez problémů i delší období sucha. Půda by měla mezi jednotlivými zálivkami vždy lehce proschnout.

Pravidelný střih je důležitý pro udržení kompaktního tvaru a vzhledu krásného stříbřitého keříku. Nejvhodnější doba pro řez je hned po odkvětu, kdy můžete odstranit suché květy a lehce zakrátit výhony. Hlubší zmlazovací řez doporučujeme dělat na jaře, zhruba v dubnu, jakmile začne rostlina znovu rašit. Nikdy ale nestříhejte až do starého dřeva bez listů, rostlina by už nemusela obrazit.

Rostlina sice snese mráz až do -18 °C (zóna 7a), přesto je v našich podmínkách pěstování venku ošidné. Největším nepřítelem v zimě pro ni totiž není samotný mráz, ale zimní přemokření půdy.

Pokud ji pěstujete v záhonu, zajistěte jí perfektní drenáž a lehkou přikrývku z chvojí. Ještě jistější je pěstovat smil jako přenosnou rostlinu (podobně jako rozmarýn) a nechat ho přezimovat ve světlé, nevytápěné místnosti při teplotě 5 až 10 °C s velmi omezenou zálivkou.

Máme pro vás skvělou zprávu! Smil je vysoce odolná bylinka a netrpí prakticky žádnými chorobami ani na něj neútočí běžní škůdci. Jeho silné aromatické silice dokonce působí jako přírodní repelent, který dokáže některé menší hmyzí škůdce od vašeho záhonu nebo terasy efektivně odpuzovat.