Spāņu mētra

Veiksmīgas audzēšanas pamats ir dāsna laistīšana, jo Spānijas mētra burtiski mīl ūdeni. Stādiņu novietojiet humusu saturošā un mālsmilts augsnē, ideālā gadījumā daļējā ēnā. Stādot atklātā augsnē vai lielā traukā, ievērojiet apmēram 40 centimetru attālumu. Neaizmirstiet to regulāri novākt, kas augu dabiski sabiezina un sniedz tam enerģiju jaunu dzinumu augšanai.

Jā, tas ir ļoti noderīgi auga veselībai. Tiklīdz sīkie ceriņkrāsas ziediņi vasaras beigās sāk pakāpeniski vīst un noziedēt, iesakām visu augu saīsināt par aptuveni trešdaļu no tā augstuma. Ar šo tā saukto atgriešanu novērsīsiet spēkus izsmeļošo sēklu veidošanos, dosiet garšaugam jaunu enerģiju, un tas līdz rudens atnākšanai vēlreiz paspēs ļoti skaisti un blīvi saplaukt.

Jā, audzēšana traukos ir ļoti populāra, turklāt tādējādi atrisināsiet tās tendenci nekontrolēti izplatīties pa dārzu. Izvēlieties lielāku un dziļāku podu, lai saknēm būtu pietiekami daudz vietas. Izmantojiet kvalitatīvu humusu saturošu substrātu un vasarā pievērsiet uzmanību ikdienas laistīšanas kontrolei, jo augsne traukā izžūst daudz ātrāk nekā dobē. Vasaras laikā mētru varat ik pa laikam nedaudz mēslot ar organisko mēslojumu.

Nekāda īpaša pārziemošana vai segšana ar skujām nav nepieciešama. Spānijas mētra ir ārkārtīgi salcietīgs daudzgadīgais augs, kas bez bojājumiem panes temperatūru pazemināšanos līdz pat mīnus 28 °C (ietilpst 5a salcietības zonā). Rudenī tās virszemes daļa dabiski atmirst un nokalst. Šos sausos stublājus pavasarī vienkārši nogriezīsiet tieši virs zemes, un augs no savām spēcīgajām saknēm atkal droši un kupli ataugs.

Nebaidieties, audzēšana ir īsts prieks un ļoti vienkārša nodarbe, kas ideāli piemērota iesācējiem. Krūzmētra ir ārkārtīgi izturīgs, veselīgs un pielāgoties spējīgs daudzgadīgs augs. Tai nav nepieciešama sarežģīta mēslošana vai ķīmiski smidzinājumi, un tā dāsni piedos arī dažādas nelielas kļūdas audzēšanā. Atliek tikai pieskatīt, lai karstajos mēnešos tā neciestu no sausuma.

Šim garšaugam vislabāk patiks daļēja ēna, kur augsne ilgāk saglabās nepieciešamo mitrumu. Tas bez problēmām panes arī pilnu sauli, ja nodrošināsiet to ar lielāku ūdens daudzumu. Tas prasa mālsmilts un humusu saturošu augsni. Tā kā mētra dabiski ļoti ātri izplatās ar pazemes dzinumiem, labi ir izvēlēties vietu, kur tā nenomāks jutīgākus augus, vai arī ierobežot to ar sakņu barjeru.

Novītušas un nokarenas lapas krūzmētrai gandrīz vienmēr ir drošs brīdinājuma signāls par mitruma trūkumu. Tas ir augs, kas dabiski aug ūdensteču tuvumā, un tā prasības pēc laistīšanas ir augstas (apzīmētas kā divas piles). Ja sataustāt, ka augsne zem tās ir sausa, nekavējoties to kārtīgi un dziļi aplaistiet. Parasti jau dažu stundu laikā augu audi piesātināsies ar ūdeni un lapas atkal skaisti iztaisnosies.

Šim garšaugam ir liela tendence veidot pazemes dzinumus un agresīvi ieņemt apkārtējo telpu. Lai no tā izvairītos, ir ļoti praktiski jau stādīšanas laikā ap stādu ierakt plastmasas lenti kā sakņu barjeru. Ja tas jau ir izpleties, palīdzēs regulāra nevēlamo dzinumu mehāniska izrakšana. Lieliska profilakse ir arī tā stādīšana dziļākā spainī bez dibena, kuru ierakat tieši dobē.

Iegūt jaunus augus no krūzmētras ir pavisam vienkārši. Tā kā tā veido blīvu pazemes dzinumu tīklu, vislabākais un ātrākais veids ir ceru dalīšana. Agrā pavasarī vai rudenī ar lāpstu vienkārši atdaliet daļu sakņu kamola ar jaunajiem dzinumiem un pārstādiet to jaunā vietā. Ļoti viegli apsakņojas arī nogriezti galotņu stubrāji, kas ievietoti glāzē ar ūdeni.

Šī šķirne parasti zied no jūlija līdz septembrim. Tās sīkie ziedi ir brīnišķīgā ceriņu līdz gaiši violetā krāsā un darbojas kā īsts magnēts apputeksnētājiem. Ziedoša krūzmētra (španělská máta) ir ļoti pievilcīga bitēm, kamēm un citiem noderīgiem kukaiņiem, tādējādi jūs būtiski palīdzat uzturēt sava dārza veselīgu ekosistēmu.

Spānijas mētra veido stāvus un kuplus cerus, kas izaug 40 līdz 60 centimetrus augsti. Ja vēlaties izveidot vienlaidu garšaugu stādījumu, iesakām stādus izvietot 40 centimetru attālumā citu no cita. Uz vienu kvadrātmetru platības būs nepieciešami aptuveni 6 līdz 7 augi, lai tiem būtu pietiekami daudz vietas augšanai un tie savstarpēji pārāk nekonkurētu.

Noteikti jā, audzēšana grieztajiem ziediem ir lieliska ideja! Floristikā krūzmētrai ir sava pastāvīgā vieta, un tā ir ļoti iecienīta. Tās garie un samērā taisnie stubrāji lieliski darbojas kā aromātisks pildījums svaigiem vasaras un pļavas ziedu pušķiem. Tie ne tikai piešķir kopējam kārtojumam interesantu tekstūru un apjomu, bet galvenokārt bagātina pušķi ar neticami patīkamu aromātu.

Augs nav toksisks vai tieši indīgs mājdzīvniekiem, taču ļoti augstā izteiksmīgo ēterisko eļļu satura dēļ lielāka svaigo lapu daudzuma apēšana var izraisīt vieglu kuņģa kairinājumu un gremošanas traucējumus. Tomēr no izteiktās mentola smaržas suņi un kaķi parasti instinktīvi izvairās un piparmētru dobē droši ignorē.

Krūzmētra (Mentha spicata) ir pilnībā ēdama un piedāvā patiesi plašas kulinārijas iespējas. Tās svaigi zaļās lapas un gaiši violetie ziedi satur izteiksmīgas ēteriskās eļļas ar tipisku piparmētru aromātu. Tā lieliski piemērota atsvaidzinošu vasaras limonāžu, iecienītu kokteiļu, siltu tēju pagatavošanai, vai kā ēdama un smaržīga dekorācija dažādiem desertiem. Lapas un ziedus varat arī viegli izžāvēt lietošanai vēlāk.

Lapas un visu stubrāju varat griezt visu sezonu. Regulāra apkope ražas novākšanas veidā ir pat vislabākā pieeja. Stubrāju nogriešana stimulē augu veidot jaunus sānus dzinumus un daudz blīvākus cerus. Visintensīvākais aromāts lapām ir tieši pirms ziedēšanas, taču varat tās droši un ar prieku vākt no agra pavasara līdz pat vēlam rudenim.

Jūsu priekšā ir ārkārtīgi izturīgs un dzīvīgs partneris. Augs ir pilnībā brīvs no slimībām, tāpēc nav jābaidās no pelējuma vai puves. Vienīgais specifiskāks kaitēklis, kas reizēm pamielojas ar lapām, ir mētru lapgrauzis. Tiklīdz pamanāt uz auga tā kāpurus vai mazos pieaugušos īpatņus ar zili zaļiem spārniem, vienkārši savlaicīgi nolasiet tos ar rokām, pirms tie paspēj nodarīt manāmus bojājumus.