Ingvera mētra

Šī šķirne izceļas ar brīnišķīgu svaigu augļu aromātu ar maigām ingvera notīm. Salīdzinājumā ar parasto piparmētru, tai ir zemāks mentola saturs, tāpēc tās garša ir daudz maigāka un gardāka. Tā, protams, ir pilnībā ēdama un lieliski noder atspirdzinošās vasaras limonādēs, siltās un aukstās tējās, saldos desertos, Āzijas ēdienos vai vienkārši kā aromātisks zaļais rotājums uz šķīvja.

Noteikti jā. Mūsu tabulā ingvera mētru audzēšana ir marķēta ar sarežģītības pakāpi pilnīgiem iesācējiem. Mūsu veselīgo stādu ar pilnībā attīstītu sakņu sistēmu atliek tikai izņemt no iepakojuma, iestādīt piemērotā augsnē un nodrošināt biežu laistīšanu, lai tas neiekalstu. Mētras aug ārkārtīgi vitāli, un par savu turpmāko attīstību tās parūpējas praktiski pašas. Nebaidieties un droši ķerieties klāt!

Mētra noteikti nav jāizrok, tā ir ārkārtīgi salcietīga. Ingverpiparmētra pieder pie 5a klimatiskās zonas, un dārza dobē tā bez problēmām iztur salu līdz -28 °C. Tai nav nepieciešams nekāds īpašs ziemas segums. Tomēr, ja audzējat to visu gadu podā, ziemā iesakām trauku aptīt ar džutu vai burbuļplēvi un novietot pie aizsargātas sienas, lai spēcīgs sals no sāniem nebojātu sakņu kamolu.

Ingverpiparmētra ir ļoti mitrummīlošs augs. Augsne dobē vai substrāts podā nekad nedrīkst pilnībā izžūt. Karstās vasaras dienās tai nepieciešama bagātīga un regulāra laistīšana. Ja audzējat to traukā uz terases, iesakām substrāta mitrumu pārbaudīt katru dienu.

Būtībā jums ir divas piemērotas iespējas, kā rīkoties. Sausos virszemes dzinumus varat rūpīgi nogriezt jau rudenī – tas kalpo kā lieliska profilakse pret kaitēkļiem, kuriem patīk pārziemot lapu atliekās. Otra iespēja ir atstāt sausos stublājus visu ziemu kā nelielu dabisku aizsardzību un nogriezt tos tikai agri pavasarī tieši virs zemes, pirms mētras sāk atkal dīgt no saknēm.

Tas ir ļoti nepretenciozs daudzgadīgs augs, kuram parasti pietiek ar barības vielām, kas atrodamas kvalitatīvā, humusu saturošā augsnē. Tomēr, ja vēlaties veicināt tā masīvu augšanu un pēc iespējas vairāk aromātisko lapu veidošanos, vasaras sezonā laiku pa laikam varat lietot maigu organisko mēslojumu, piemēram, dabīgu augu vircu, šķidro putnu mēslojumu vai labu kompostu. Mērenu papildmēslošanu īpaši novērtēs tie augi, kuru augšanas telpa podiņā ir ierobežota.

Piegādātos stādus iesakām stādīt ar 40 centimetru atstarpi. Uz vienu kvadrātmetru rēķiniet aptuveni 4 līdz 6 stādus. Ingverpiparmētra aug diezgan spēcīgi un dobē ātri izveidos blīvu 40–60 cm augstu ceru. Pareizas atstarpes nodrošinās augiem pietiekami daudz dzīves telpas, nodrošinās labu gaisa cirkulāciju un palīdzēs novērst lapu iztvaikošanu stādījuma iekšpusē.

Noteikti! Ingverpiparmētra ir lieliski piemērota audzēšanai traukos un kastēs, un tā ir iecienīts augs balkoniem. Izvēlieties pietiekami lielu un dziļu trauku, piepildiet to ar kvalitatīvu un barības vielām bagātu substrātu un parūpējieties par biežāku laistīšanu. Turklāt audzēšana podā sniedz milzīgu priekšrocību, jo jūs pilnībā kontrolējat tās agresīvo sakņu augšanu.

Ingverpiparmētrai patīk pilna saule un viegls pusēnojums. Svarīgi ir izvēlēties vietu ar humusu saturošu un mālainu augsni, kas spēj ilgstoši saglabāt patīkamu mitrumu. Tā lieliski iederas pie ūdenstilpēm, garšaugu dobēs, kā arī kā aromātisks papildinājums jauktajos stādījumos ar ziemcietēm.

Jūs varat ražu vākt praktiski visu veģetācijas periodu! Regulāra kātu un lapu plūkšana patiesībā ir vislabākais kopšanas veids. Bieža apgriešana darbojas kā dabisks atjaunošanas griezums, kas mudina augu vairāk zaroties un saglabā tā izskatu skaisti kompaktu. Varat griezt veselus, stingrākus zariņus, kas ir piemēroti gan tūlītējai lietošanai, gan vēlākai žāvēšanai.

Visbiežākais kaitēklis, kas laiku pa laikam labprāt pamielojas ar mētru lapām, ir neliela vabolīte, ko dēvē par mētru lapgrauzi (Chrysolina herbacea). Vabolēm ir skaists zili zaļš metālisks spīdums, tāpēc tās ir diezgan viegli pamanīt. Parastas sastopamības gadījumā nav uzreiz jāķeras pie ķīmiskajiem līdzekļiem – pietiek vaboles laikus un rūpīgi nolasīt ar rokām. Spēcīgāk apgrauztu augu varat nedaudz vairāk apgriezt, un tas ļoti ātri ataugs ar jaunām, tīrām lapiņām.

Liela mūsu ingvera mētru priekšrocība ir tā, ka tās ir ārkārtīgi izturīgas pret slimībām un necieš no izplatītām kaitēm vai pelējuma. Šo izturīgo un veselīgo stādu piegādājam pilnībā brīvu no jebkādām slimībām. Lai augs arī turpmāk būtu lieliskā kondīcijā, ievērojiet ieteicamo stādīšanas attālumu, kas nodrošinās lapām pastāvīgu svaiga gaisa pieplūdi.

Taisnība, ka visas mētru sugas ir diezgan spēcīgas un tām ir tendence nekontrolēti izplatīties, izmantojot pazemes sakneņus. Ja stādāt to brīvā dobē, ir ārkārtīgi praktiski ierobežot tās platību ar sakņu barjeru, piemēram, iestādot to lielā plastmasas spainī bez dibena, kuru ierokat zemē. Ļoti uzticams risinājums ir audzēt to uzreiz plašos traukos vai kastēs.

Noteikti! Ingverpiparmētra ir lieliski piemērota floristikai. Tā izaug līdz cienījamam augstumam un veido stingrus kātus ar violetiem kātiņiem. Tie lieliski kalpos kā aromātisks zaļais papildinājums vasaras ziedu kompozīcijās vāzēs. Zariņi tīrā ūdenī saglabājas svaigi diezgan ilgi, un kā brīnišķīgs bonuss tie patīkami aromatizēs visu telpu.

Ingverpiparmētra sāk ziedēt brīvdienu sākumā un zied no jūlija līdz septembra beigām. To rotā sīki, pievilcīgi gaiši violeti līdz lavandas krāsas ziedi. Tie darbojas kā milzu magnēts derīgajiem apputeksnētājiem. Ja ļausiet tai dārzā uzziedēt, ap to visu vasaru valdīs dzīvība, un tā droši pievilinās desmitiem bišu, kameņu un tauriņu.

Jā, ingvera mētru pavairošana ir pārsteidzoši vienkārša. Visātrākais veids, kas augu turklāt lieliski atjauno, ir ceru dalīšana pavasarī vai rudenī. Ar asu lāpstu piesardzīgi atdaliet gabaliņu no vecākā, saaugušā cera kopā ar pazemes sakneņiem un uzreiz iestādiet jaunā vietā. Ļoti viegli apsakņojas arī vasaras galotņu spraudeņi, ja tos vienkārši ievieto glāzē ar ūdeni.