Lapu pētersīļi Gigante d´Italia

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Iecienīta tējas mētra ar svaigi zaļām lapām. Ziedi maigā violetā krāsā.

Citronu alozija jeb citronverbēna ir pārvietojams podaugs. To audzē galvenokārt īpašās citrona smaržas dēļ, kas piemīt lapām. Vasarā tā uzzied sīkiem, baltiem ziediem. Cēlusies Dienvidamerikā, un Eiropā to audzē kopš 17. gadsimta kā ēterisko eļļu avotu smaržu ražošanai, kā kulinārijas augu un smaržīgu piedevu tējām.

Aromātisks timiāns ar gaiši violetiem ziediem un sīkām lapiņām. Izceļas ar intensīvu smaržu un ļoti labi reaģē uz apgriešanu. Labi veidojams un lieliski piemērots audzēšanai arī podos.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, floristikā izmantotas kā smaržīgs zaļums. Tumši sarkanīgas lapas uz gandrīz melniem kātiem. Violetas ziedu vārpas. Saldena mentola smarža.

Vidusjūras garšaugs, ne tikai noderīgs, bet arī skaists. Uzzied ar sīku, baltu ziedu mākoni. Pievilina bites un taureņus. Veido nelielus krūmiņus, līdzīgi kā timiāns. Un tāds pats ir arī tā pielietojums. Piemērots Vidusjūras virtuvei, uzlabo pākšaugu un dārzeņu ēdienus.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Vārpainā mētra ar svaigi zaļām lapām un spēcīgu mētru aromātu.

Pazīstams tējas, kulinārijas un ārstniecības augs ar citrona smaržu. Tā ir arī laba barības bāze bitēm. Izmantošanai tējās lapas jāvāc pirms ziedēšanas, kad tajās ir visaugstākais ēterisko eļļu saturs. Pušķiem vācam pietiekami garus kātus jebkurā laikā.

Raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos lieliski kalpo kā uzticams partneris sausumu mīlošu ziemciešu stādījumos. Tās kulinārā izmantošana ir vispārzināma, un bez tās neiztiek it īpaši itāļu virtuves cienītāji. Aromterapijā tā tiek uzskatīta par laba garastāvokļa un harmonijas esenci. Kultivāram 'Compactum' ir mazāk mežonīgs raksturs nekā pamatsugai. Tas ir zemāks, neizsējas un aug drīzāk spilvenveidā.

Baldriāns ir pazīstams kā nozīmīgs ārstniecības augs. Tā smaržu iecienījuši kaķi. Dārzā tas iederas mitrākās garšaugu dobēs un dabiski veidotos ziemciešu stādījumos. Dārzam uzticami piesaistīs derīgos kukaiņus. Pušķiem to ieteicams vākt uzreiz, tiklīdz atveras pirmie ziediņi. Vāzē tas saglabājas 5 dienas.

Itālijas salmene ir iecienīts aromātisks augs. Papildus smaržai tā piesaista uzmanību arī ar savu sudrabaino lapojumu. Lieliski piemērota kombinācijām ar sausumu mīlošām ziemcietēm un garšaugiem.

Mārsils ar spilvenveida augumu un svaigu citrona smaržu. Lieliski piemērots audzēšanai traukos. Piemērots garšaugu dobēm un smalkākām sausumu mīlošām ziemcietēm.

Rozmarīns nāk no Vidusjūras reģiona un Ziemeļāfrikas, kur savvaļā aug sausās, akmeņainās un pilnībā saulainās vietās. Vidusjūras reģionā to audzē smaržīgo ēterisko eļļu iegūšanai un kā dekoratīvu augu nogāžu nostiprināšanai un dzīvžogiem. Pie mums to visbiežāk audzējam kā pārvietojamu augu podā, vai arī aizsargātākā vietā ar izturīgākām šķirnēm varam mēģināt audzēt atklātā dobē. Barbecue ir stāvus augoša šķirne ar šaurāku, izteikti aromātisku lapu.

Šo salviju audzējam tās samtaino, piesātināti zaļo lapu dēļ, kas atrod savu pielietojumu virtuvē un tēju maisījumos. Lai lapās saglabātu maksimālu aromātisko vielu daudzumu, ziedus noņemam. Lapas ir līdz pat trīs reizēm lielākas nekā citām salvijām.

Šo salviju audzējam tās samtaino, piesātināti zaļo lapu dēļ, kas atrod pielietojumu gan virtuvē, gan tējas maisījumos. Lai lapās saglabātu maksimālu aromātisko vielu saturu, ziedus noņemam.

Mārsils Rose ir ideāls sabiedrotais visiem sausumu mīlošiem garšaugiem, piemērots grants dobēm un podiem. Ziedi balti līdz gaiši rozā. Rožu smarža to padara piemērotu izmantošanai desertu un tēju pagatavošanā, kā arī visur tur, kur jūs izmantotu rožūdeni.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Krūzmētra ar svaigi zaļām, lielām lapām un spēcīgu piparmētru aromātu.

Zemsedzes mārsila šķirne, kas no pirmā acu uzmetiena piesaista ar dzeltenzaļi raibām lapām. Krāsu paleti no jūnija papildina rozā ziedi. Papildus raksturīgajai smaržai vēl viens šī mārsila pluss ir tā izskats ziemā. Zemas temperatūras ietekmē viss augs iekrāsojas vecināti rozā toņos.

Raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos lieliski kalpo kā uzticams partneris sausumu mīlošo ziemciešu sabiedrībās. Tās kulinārais pielietojums ir vispārzināms, un bez tās neiztiek it īpaši itāļu virtuves cienītāji. Aromterapijā tā tiek uzskatīta par laba garastāvokļa un harmonijas esenci. Šķirne Hot and Spicy ir pazīstama ar savu intensīvo, pikanto garšu. Garšaugu dārziņam piesaistīs arī bites un tauriņus.

Šis mārsils piesaista uzmanību ne tikai ar savu citrona smaržu, bet arī ar sīkajām, tumši zaļajām lapiņām ar balti apmalotu malu. Zied rozā, smaržīgiem ziediem. Tas ir ideāls sabiedrotais visiem sausumu mīlošiem garšaugiem grants dobēs un podos.

Rozmarīns cēlies no Vidusjūras reģiona un Ziemeļāfrikas, kur tas savvaļā aug sausās, akmeņainās un pilnībā saulainās vietās. Vidusjūras reģionā to audzē smaržīgo ēterisko eļļu iegūšanai, kā arī kā dekoratīvu augu nogāžu nostiprināšanai un dzīvžogiem. Pie mums to visbiežāk audzē kā pārvietojamu augu podā, vai arī aizsargātākā vietā ar izturīgākām šķirnēm var izmēģināt audzēšanu atklātā dobē. 'Speedy' ir aromātiska un ātri augoša šķirne.