Garšaugi

Mentha spicata, pazīstama kā Marokas mētra, ienesīs jūsu dārzā ne tikai brīnišķīgu smaržu, bet arī gabaliņu īstas ārstniecības augu tradīcijas. Savvaļā tā izvēlas nedaudz mitras vietas pusēnā, bet bez problēmām iztur arī tiešus saules starus. Pie jums mājās tai vislabāk patiks trūdvielām bagātā mālsmilts augsnē ar pietiekamu mitrumu. Mēs jums piegādāsim jau paaugušos stādu podiņā, kuru pēc izsaiņošanas viegli pārstādīsiet dobē. Augs izaug līdz sešdesmit centimetru augstumam un ir ārkārtīgi izturīgs pret stipru salu un parastajām slimībām, tāpēc sagādās prieku bez liekas piepūles. Jūsu uzmanība tai būs nepieciešama tikai tad, ja negaidīti parādīsies mētru lapgrauzis. Tā ir neaizstājama smaržīgo garšaugu kompozīciju sastāvdaļa, bet lieliski iederēsies arī blakus citām dekoratīvajām ziemcietēm. Visas vasaras garumā no ceriem paceļas stublāji ar sīkiem violetiem ziediem. Tie ne tikai skaisti izskatās, bet arī piesaista plašu apputeksnētāju loku, sākot no bitēm un beidzot ar raibiem tauriņiem. Tās svaigi zaļās un spēcīgi aromātiskās lapas ir ēdamas un tieši aicina tās izmantot vasaras virtuvē. Dārznieki un floristi to ļoti augstu vērtē. Marokas mētras stublāji ir lieliski griešanai dzīvajās kompozīcijās, kurām tie piešķirs neatkārtojamu smaržu un maigu struktūru. Vasaras vāzē šis zaļais skaistums priecēs jūsu acis aptuveni nedēļu.

Kalnu sierene ir neatņemama jebkura saulaina garšaugu dārziņa sastāvdaļa, kur tā priecēs gan kā noderīga kulinārijas piedeva, gan kā dekoratīvs daudzgadīgs augs. Sākotnēji tā cēlusies no Vidusjūras sausajām akmeņainajām nogāzēm. Pateicoties tās izcelsmei, arī jūsu dārzā tā vislabāk jutīsies pilnā saulē, liesākā un caurlaidīgā augsnē. No mums saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt taisni dobē, kur tas ātri izveidos blīvu krūmiņu, kas sasniegs aptuveni trīsdesmit centimetru augstumu. Pēc izskata un augšanas tas ļoti atgādina timiānu. Augustā un septembrī tas uzzied ar sīku baltu un violetu ziedu jūru, kas darbojas kā magnēts apputeksnētājiem. Augs ir mazprasīgs, iztur salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem un necieš no slimībām vai kaitēkļiem. Sīkās zaļās lapiņas un ziedi ir ēdami, un veido Vidusjūras virtuves ēdienu pamatu, lieliski uzlabojot pākšaugu ēdienus. Turklāt sierene lieliski noder griešanai vasaras pušķos, kuriem tā piešķirs smalku struktūru un pikantu smaržu.

Šokolādes mētra ir neaizstājams garšaugs visiem neparastu smaržu un tumšu krāsu cienītājiem. Sākotnēji šīs mitrummīlošās ziemcietes apdzīvoja strautu krastus visā mērenajā joslā, tāpēc arī jūsu dārzā tās novērtēs smilšmāla un humusa bagātu augsni. No mūsu paaugušā stāda, kuru vienkārši pārstādīsiet no podiņa tieši dobē, ātri izaugs spēcīgs krūmiņš. Šķirne piesaista ar tumši sarkanīgām lapām un melniem kātiem, kas garšaugu stādījumos ienes neparastu izskatu. Saldā mentola smarža tieši aicina izmantot to virtuvē, ēdamās lapiņas perfekti aromatizēs gan limonādes, gan desertus. Vasaras laikā parādās violeti ziedi, kuros labprāt barojas tauriņi un bites. Ziemu pie mums tā pārcietīs ar vieglumu, tai nekaitē pat sals līdz mīnus divdesmit astoņiem grādiem. Tā ir ārkārtīgi neprasīga un necieš no slimībām, tikai jāuzmanās no mētru lapgrauža. Šokolādes mētra lieliski piemērota floristikas mērķiem un vāzē darbosies kā brīnišķīgi smaržojošs papildus zaļums.

Citronverbēna, pazīstama arī kā aloīzija, jūs nekavējoties apburs ar savu intensīvo un atsvaidzinošo citronu smaržu. Sākotnēji tā nāk no Dienvidamerikas siltajiem reģioniem, tāpēc arī pie mums tai nepieciešama pilna saule un labi drenēta augsne. Tā kā tā pacieš salu tikai līdz mīnus divpadsmit grādiem, pie mums to visbiežāk audzē kā pārnēsājamu augu podos, kuru uz ziemu ienes vēsākā un gaišā telpā. No mums saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt lielākā traukā vai aizsargātā dobē. Jūlijā un augustā augs uzzied sīkiem baltiem ziediem, kas kalpo kā uzticams pievilinātājs bitēm un citiem apputeksnētājiem. Verbēna necieš no kaitēkļiem vai slimībām, tāpēc ar tās audzēšanu galā tiks arī iesācēji. Jau kopš septiņpadsmitā gadsimta Eiropā to izmanto kā vērtīgu ēterisko eļļu avotu smaržu ražošanai. Zaļās lapas varat novākt un izmantot kā kulinārijas garšaugu vasaras ēdieniem vai kā smaržīgu piedevu tējām. Aromātiskos zariņus var arī nogriezt un pievienot vasaras pušķiem.

Salmene Tall Curry ir neaizvietojams garšaugs un dekoratīva ziemciete ikvienam saules pielietam dārzam. Tās dzimtene ir sausās Dienvideiropas nogāzes, tāpēc tai nepieciešama pilna saule un labi drenēta, drīzāk nabadzīga augsne. No mūsu paaugušā stāda pēc pārstādīšanas ātri izaugs piecdesmit centimetrus augsts krūmiņš. Salmene ir iecienīts aromātisks augs, kas izdala intensīvu smaržu, atgādinot kariju. Tā piesaista uzmanību arī ar savu sudrabaini pelēko lapojumu, kas dārzam piešķir struktūru. Audzēšana padosies pat iesācējiem. Tā necieš no slimībām un kaitēkļiem un bez problēmām pacieš salu līdz mīnus astoņpadsmit grādiem. No jūlija līdz septembrim uzzied sīkas dzeltenas ziedkopas, kas darbojas kā magnēts bitēm, kamenēm un tauriņiem. Dobēs salmene ir perfekta kombinācijā ar sausumizturīgām ziemcietēm un garšaugiem. Tās ēdamos ziedus un lapas turklāt varat izmantot vasaras ēdienu gatavošanā. Šķirne Tall Curry izceļas ar stāvu augumu, kas padara to par ideālu augu griešanai. Dzeltenie ziedi pušķos ienesīs interesantu krāsu elementu un vāzē saglabāsies svaigi daudzas dienas. Tā lieliski noder arī žāvēšanai floristikā, jo ilgi saglabā savu formu un krāsu.

Ārstniecības baldriāns ir ievērojams ārstniecības augs, kas ar savu iedarbību pavada cilvēci jau gadsimtiem. Dabā to visbiežāk atradīsiet mitrākās pļavās un gaišos Eiropas mežos. Tāpēc arī pie jums tas vislabāk augs saulainā vietā ar trūdvielām bagātu un smilšmāla augsni. Tas viegli panes mūsu ziemas un salu līdz mīnus divdesmit trim grādiem. No mums saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek pārstādīt tieši dobē, ideāli ar sešdesmit centimetru stādīšanas attālumu. Pateicoties neprasībai, baldriāns ir ideāli piemērots iesācējiem, tas tikai dažkārt pievilina laputis. Vasarā tas veido stingrus stublājus ar zaļām lapām, sasniedzot augstumu līdz pat simt piecdesmit centimetriem. Uz tiem uzzied sīkas baltas un rozā ziedkopas. Augs ir ļoti aromātisks un izdala specifisku smaržu, ko iecienījuši kaķi. Ziedi ir ēdami un uzticami piesaista bites. Baldriāns lieliski iederēsies mitrākās garšaugu dobēs, kur tas labprāt izsējas pats. Pušķiem griežam kātus, kad atveras pirmie ziediņi, vāzē tie saglabāsies apmēram piecas dienas.

Reibinošais rozmarīna aromāts neatņemami pieder vasarai un labai ēdienreizei. Šis iecienītais garšaugs cēlies no Vidusjūras un Ziemeļāfrikas akmeņainajām un saules pielietajām nogāzēm, kur tas rotaļīgi pretojas sausumam un nabadzīgai augsnei. Tur to bieži audzē gan vērtīgo ēterisko eļļu iegūšanai, gan kā dekoratīvu elementu necaurejamos dzīvžogos. Sūtījums no mums saturēs spēcīgu un paaugušos stādu, kuru varat uzreiz pārstādīt tajā visai saulainākajā dārza vietā, ko vien varat atrast. Rozmarīnam patīk ļoti caurlaidīga augsne, kurā tam nedraud ziemas sakņu izmirkšana. No aprīļa līdz jūnijam tas jūs turklāt iepriecinās ar sīkiem ziliem ziediņiem, pie kuriem labprāt lido bites un kamenes no visas apkārtnes. Speedy šķirne attaisno savu nosaukumu, jo tā aug patiešām ātri un pavisam drīz veido kuplu krūmiņu, kas pilns ar piesātināti zaļām lapiņām. Kulinārijā tam ir absolūti neaizstājama vieta – gan svaigi, gan kaltēti zariņi piešķir garšu daudziem ēdieniem un ienes interesantu struktūru, kā arī oriģinālu aromātu vasaras ziedu kompozīcijās. Pateicoties salizturībai ap mīnus desmit grādiem, pie mums to audzē drīzāk ietilpīgos podos, kurus uz ziemu vienkārši pārvietojat uz vēsāku, gaišu telpu. Siltās zemienēs ar aizsargātu vietu tas var izturēt arī atrašanos ārā cauru gadu. Tas ir ļoti pateicīgs augs, ar kuru viegli gūt panākumus pat cilvēkiem, kas ar dārzkopību tikai sāk nodarboties.

Mārsils Coccineus ir sīka, bet ļoti pamanāma ziemciete, kas dārzā ienesīs brīnišķīgu smaržu un krāsu pārbagātību. Savvaļā tas aug saulainās un sausās nogāzēs, uz klintīm un smilšainās vietās, tāpēc arī jūsu dārzā tas novērtēs līdzīgus apstākļus. Vislabāk tas jūtas pilnā saulē labi drenētā un nabadzīgākā smilšainā augsnē. Tas ir pilnīgi neprasīgs augs, ar ko bez raizēm tiks galā arī iesācēji. Tam nav nepieciešama gandrīz nekāda laistīšana, tas necieš no slimībām vai kaitēkļiem un bez problēmām iztur arī stipru salu līdz mīnus divdesmit astoņiem grādiem. Šis rāpojošais augs sasniedz tikai piecu līdz desmit centimetru augstumu un ātri veido blīvus zaļus spilvenus. No jūnija līdz augustam šķirne Coccineus ietērpjas uzkrītošos karmīnrozā ziedos, kas intensīvi smaržo. Tas ir milzīgs vilinājums bitēm, kamenēm un tauriņiem, kuriem tas nodrošina bagātīgu barību. Lieliski iederas akmensdārzos, uz sausajiem mūriem, traukos vai kā smaržīga apmale saulainām dobēm un celiņiem. Jūs saņemsiet no mums paaugušos stādu podiņā, ko atliek tikai pārstādīt tieši izvēlētajā vietā. Šī mārsila ziedi un aromātiskās lapiņas turklāt ir ēdami. Tie lieliski noderēs virtuvē, aromatizējot vasaras ēdienus, gatavojot zāļu tējas vai kā ēdama dekorācija uz šķīvja. Lai gan tās mazā auguma dēļ tas nav tipisks augs griešanai lielās vāzēs, smaržīgos zariņus varat pievienot mazos vasaras pušķīšos vai izkaltēt, jo tie arī pēc izkaltēšanas ilgi saglabā savu neatkārtojamo aromātu.

Agrais mārsils Albiflorus ir skaista zema ziemciete, kas piepildīs jūsu dārzu ar smaržu un izveidos blīvu zaļu paklāju. Tas dabiski aug saulainās un sausās akmeņainās nogāzēs vai ganībās, un tāpēc arī pie jums mājās tas novērtēs pilnu sauli un nabadzīgāku, labi drenētu augsni. Tas ir absolūti mazprasīgs augs, ar kuru viegli tiks galā arī iesācēji. Tam netraucē sausums, tas necieš no slimībām vai kaitēkļiem un bez problēmām pacieš pat bargu salu. Pēc saņemtā stāda iestādīšanas no poda dobē jums drīz izaugs spilvenveida krūmiņš, sasniedzot augstumu līdz desmit centimetriem. Jūnijā un jūlijā zaļās lapiņas burtiski paslēpjas zem neskaitāmu sīku, tīri baltu ziediņu jūras, kas ir raksturīgi tieši šķirnei Albiflorus. Dārzā tas lieliski iederas akmensdārziem, sauso mūrīšu malās vai kā zemsedze zem augstākiem augiem ļoti sausās vietās. Tas lieliski papildinās citas sausumu mīlošās ziemcietes un kļūs par magnētu bitēm un tauriņiem. Tā aromātiskos dzinumus varat viegli nogriezt un izžāvēt, lai veidotu smaržīgus maisiņus skapjiem vai nelielām garšaugu dekorācijām.

Ārstniecības melisa ir neatņemama ikviena garšaugu dārziņa sastāvdaļa, kas jūs uzreiz apburs ar svaigu citronu smaržu. Sākotnēji tā cēlusies no Vidusjūras reģiona un Mazāzijas, kur aug saulainās vietās. Pie mums tā lieliski jutīsies parastā smilšmāla augsnē pilnā saulē vai pusēnā. Klientiem sūtām paaugušos stādu podiņā, kuru atliek pārstādīt tieši dobē, ievērojot četrdesmit piecu centimetru stādīšanas attālumu. Drīz tas izveidos spēcīgu ceru, kas sasniedz līdz pat astoņdesmit centimetru augstumu. Augs ir pilnīgi neprasīgs audzēšanā, tas viegli pārcieš bargu salu, kas nokrītas pat zem trīsdesmit grādiem, un necieš no slimībām vai kaitēkļiem. No jūnija līdz augustam uz kātiem parādās sīki balti ziediņi, kas darbojas kā magnēts bitēm, kamenēm un tauriņiem. Zaļās lapiņas ir pilnībā ēdamas, un tās noderēs atsvaidzinošos dzērienos un nomierinošās tējās. Žāvēšanai ievāciet tās vēl pirms ziedēšanas, jo tad tajās ir visvairāk vērtīgo ēterisko eļļu. Garie zaļie kāti ir atraduši savu vietu arī floristikā kā smaržīgs pušķu pildījums, tos varat apgriezt praktiski jebkurā laikā vasarā.

Parastā raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos lieliski darbojas kā uzticams partneris sausumu mīlošu daudzgadīgo augu kopienās. Savā dzimtenē tā apdzīvo saulainas nogāzes un sausas pļavas, tāpēc arī pie mums tai vislabāk patīk pilna saule un labi caurlaidīga, smilšaina augsne. Tiklīdz iestādīsiet to aptuveni trīsdesmit centimetru attālumā, tā izveidos blīvu zaļu ceru, ko no jūlija līdz septembrim rotās sīki rozā ziedi. Tie ir burtiski magnēts bitēm un citiem apputeksnētājiem, tāpēc jūsu dārzs drīz atdzīvosies. Raudene ir pilnīgi mazprasīgs daudzgadīgs augs, kas necieš no kaitēkļiem un slimībām un bez problēmām iztur pat stipru salu. Šķirne 'Supreme' izceļas kā viena no visu laiku aromātiskākajām šķirnēm. Tās smaržīgās lapiņas ir neatņemama itāļu virtuves sastāvdaļa, un aromterapijā tās izmanto laba garastāvokļa radīšanai. Jūs saņemsiet no mums paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt taisni dobē. Tā kā tā nav vāzē griežama puķe, vislielāko prieku tā sagādās tieši dārzā vai žāvējot mājās gatavotiem garšvielu maisījumiem un smaržīgiem dekoriem.

Rozmarīns (Rosmarinus officinalis) šķirne 'Barbecue' ienes Čehijas dārzos neaizmirstamu saulainās Vidusjūras atmosfēru. Savā dabiskajā izcelsmes vietā Eiropas dienvidos un Āfrikas ziemeļos tas aug savvaļā sausās, akmeņainās nogāzēs, kur to visu dienu lutina karsta saule. Tāpēc arī jūsu mājās tas visvairāk novērtēs tiešus saules starus un ļoti caurlaidīgu, barības vielām nabadzīgu augsni, kurā neuzkrājas mitrums. Audzējot sausākā vietā, tas ir ļoti izturīgs, tādējādi ietaupot jums raizes par miltrasu vai sīkiem kaitēkļiem, piemēram, baltspārnēm. No mums jūs saņemsiet jau pieaugušu stādu podiņā, kuru varat uzreiz pārstādīt. Tā kā rozmarīns iztur salu aptuveni līdz mīnus desmit grādiem, mēs to visbiežāk audzējam kā pārnēsājamu augu podos. Vasarā tas priecēs ar savu izskatu uz terases, bet ziemu droši pārdzīvos vēsākā, gaišā telpā iekštelpās. Siltākos reģionos to varat mēģināt stādīt aizsargātā vietā tieši dobē. 'Barbecue' šķirne izceļas ar stāvu augumu un šaurākām, piesātināti zaļām lapām, kas ir īpaši aromātiskas. Tas ir lielisks palīgs grilēšanas un dabiskas virtuves cienītājiem, jo tā ēdamās lapiņas lieliski papildina ceptus dārzeņus un gaļu. No aprīļa līdz jūnijam augu rotā sīki zili ziedi, kas kalpo kā uzticams magnēts bitēm. Pateicoties taisniem un stingriem kātiem, jūs iemīlēsiet rozmarīnu arī kā lielisku, smaržīgu zaļumu pušķiem, kur tas vāzē saglabājas svaigs vairākas dienas, un tā zariņus var viegli izžāvēt floristikas nolūkiem.

Ārstniecības salvija ir neatņemams daudzgadīgs augs visiem garšaugu dobju un dabisko stādījumu cienītājiem. Tās dzimtene ir sausie Vidusjūras reģioni, kur tā dabiski aug saulainās akmeņainās nogāzēs. Šādus pašus apstākļus tā prasa arī pie mums, tāpēc izvēlieties tai pilnu sauli un drīzāk liesāku, labi caurlaidīgu augsni. No saņemtā paaugušā stāda podiņā, pēc pārstādīšanas, tas ātri pieņemsies spēkā un izveidos vitālu krūmiņu, kas bez grūtībām iztur ziemas salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem. Šķirne 'Maxima' ir izcila ar samtainām, pelēkzaļām lapām, kas izaug līdz pat trīs reizes lielākas nekā parastajām sugām. Mēs to galvenokārt audzējam šo masīvo un spēcīgi aromātisko lapu dēļ, kurām ir plašs pielietojums virtuvē un tējas maisījumos. Jūnijā un jūlijā tā zied ar purpurziliem ziediem, kas pievilina apputeksnētājus. Tomēr, ja vēlaties saglabāt maksimālu aromātu lapās, iesakām ziedus noņemt. Stingrie kāti lieliski noder griešanai vasaras pušķos, kur tie saglabājas svaigi aptuveni nedēļu, vai floristikas mērķiem - žāvēšanai ziemas dekoriem.

Parastais timiāns 'German Winter' ir aromātisks daudzgadīgs augs, bez kura nevar iztikt neviens saulains garšaugu dārziņš. Sākotnēji tas cēlies no saules apspīdētās Vidusjūras sausajām un akmeņainajām nogāzēm, tāpēc dārzā tas visvairāk novērtēs pilnu sauli un labi caurlaidīgu, liesāku smilšainu augsni. Tas ir pilnīgi mazprasīgs garšaugs, kas necieš no kaitēkļiem vai slimībām un uzticami iztur salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem. Tas lieliski zeļ jauktajās dobēs līdzās sausumu mīlošiem daudzgadīgajiem augiem, bet perfekti darbojas arī tad, ja to audzē traukos uz balkoniem un terasēm. Ideālais stādīšanas attālums ir aptuveni divdesmit pieci centimetri. Mājās jums piegādāsim jau paaugušos stādu podiņā, kuru varēsiet vienkārši pārstādīt taisni izvēlētajā vietā un uzreiz par to priecāties. Jūnijā un jūlijā timiāns pārklājas ar smalku rozā ziedu jūru, kas droši pievilina bites, kamenes un tauriņus no visas apkārtnes. Iecienītā šķirne 'German Winter' no citām atšķiras ar savu kopumā kuplāku raksturu un garākiem dzinumiem. Tā sīkās zaļās lapiņas ir intensīvi aromātiskas un simtprocentīgi ēdamas, kas to padara par iecienītu sastāvdaļu daudzos ēdienos. Turklāt augs ļoti labi reaģē uz dziļāku apgriešanu, ar ko jūs viegli saglabāsiet tā blīvo formu. 

Krūzmētra 'Kentucky Colonel' ir starp iecienītiem daudzgadīgajiem augiem, kas atdzīvinās jebkuru āra telpu. Tā cēlusies no mitrākiem mērenās joslas reģioniem, tāpēc tai patiks pusēna vai saulaina vieta ar labi caurlaidīgu trūdvielām bagātu un smilšmāla augsni. No mums saņemsiet iesakņojušos stādu podiņā, kuru varēsiet viegli pārstādīt tieši dobē. Šķirnei 'Kentucky Colonel' raksturīgas lielas zaļas lapas un spēcīgs piparmētru aromāts. Tā izaug aptuveni pusmetru augsta un veido vitālu audzi. Audzēšana ir ārkārtīgi vienkārša, un ar to viegli tiks galā arī iesācēji. Augs var bez grūtībām pārziemot un iztur mīnus divdesmit astoņu grādu salu. Vasarā virs lapām parādās sīkas baltas ziedkopas, kas darbojas kā pievilinātājs bitēm un kamenēm. Mētras floristikā ir ļoti pieprasītas kā smaržīgs zaļums pušķiem. Zaļās lapas un ziedi ir ēdami, un vasarā jūs tos varēsiet izmantot dzērienu gatavošanā. Daudzgadīgais augs necieš no slimībām, dažreiz uz tā var parādīties tikai piparmētru lapgrauzis, ko pietiek vienkārši nolasīt.

Raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos perfekti darbosies kā uzticams partneris sausumu mīlošu daudzgadīgo augu kopienās. Tā sākotnēji cēlusies no Vidusjūras saulainajām un sausajām nogāzēm, un tāpēc arī jūsu dārza dobē tā vislabāk augs pilnā saulē caurlaidīgā smilšainā augsnē. No piegādātā paaugušā stāda podiņā ātri izaugs aptuveni trīsdesmit centimetrus augsts mazprasīgs cers. Jums nav jāuztraucas par audzēšanu, tas ir pateicīgs daudzgadīgs augs, kas ideāli piemērots iesācējiem, necieš no slimībām un bez grūtībām pacieš stipru salu. Tās kulinārais pielietojums ir labi zināms, un šķirne 'Hot and Spicy' attaisno savu nosaukumu, jo tā izceļas ar intensīvu pikantu, aromātisku garšu. Vasarā augs pārklājas ar sīkiem rozā un baltiem ziediņiem, kas garantēti piesaistīs bites un tauriņus. Ziedošos kātus varat nogriezt vāzei, kur tie izskatīsies ļoti krāšņi, vai arī izžāvēt tos floristikas mērķiem, jo tie ilgi saglabās savu formu un harmonizējošo smaržu.

Ārstniecības salvija 'Grower's Friend' ir aromātisks un ārkārtīgi izturīgs daudzgadīgs augs, kuram jābūt katrā garšaugu dārzā. Tās sākotnējā dzimtene ir Vidusjūras saulainās un sausās nogāzes, tāpēc arī pie mums tā vislabāk zeļ tiešos saules staros caurlaidīgā, drīzāk nabadzīgā augsnē. No mums saņemsiet skaisti paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt dobē, kur tas ļoti ātri izveidos kompaktu krūmiņu, kas sasniedz aptuveni pusmetra augstumu. Tas ir pilnīgi mazprasīgs augs, kas necieš no slimībām vai kaitēkļiem, viegli iztur salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem, un tā kopšanu pārvaldīs pat pilnīgi iesācēji. Jūnijā un jūlijā tā uzzied ar sīkiem purpurziliem ziediem, kas darbojas kā absolūts magnēts bitēm, kamenēm un tauriņiem. Tā lieliski iederēsies sausumu mīlošās grants dobēs, kur dabiski papildināsies ar dekoratīvajām zālēm un citiem garšaugiem. Ziedi uz stingriem kātiem lieliski noder griešanai vasaras pušķos un žāvēšanai floristikas mērķiem. Šķirne 'Grower's Friend' izceļas ar samtainām, pelēkzaļām lapām, kam ir ārkārtīgi augsts aromātisko vielu saturs. Šīm ēdamajām lapām būs lielisks pielietojums virtuvē un mājās gatavotos tējas maisījumos. Ja vēlaties veicināt maksimālu smaržas spēku lapās, mēs iesakām regulāri noņemt topošos ziedus.

Mārsils 'Caborn Wine and Roses' ir lielisks daudzgadīgais augs garšaugu dārzu cienītājiem. Dabā tas aug sausās un saulainās nogāzēs, tāpēc arī pie jums vislabāk zels pilnā saulē caurlaidīgā smilšainā augsnē. Tas spēj izturēt salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem, un ar tā kopšanu viegli tiks galā iesācējs. Tas necieš no slimībām vai kaitēkļiem. Tā ir ložņājoša suga ar spīdīgām, ovālām un izteikti aromātiskām lapām, kas veido smaržīgus spilventiņus. Tas izaug tikai līdz desmit centimetru augstumam un ir lieliski piemērots kā papildinājums citiem sausumu mīlošiem garšaugiem vai audzēšanai traukos. Jūnijā un jūlijā parādās gaiši purpurrozā ziedu jūra, kas droši piesaista bites un tauriņus. Viss augs ir ēdams, un tā pikantā garša atdzīvinās vasaras ēdienus. Tā zemā auguma dēļ tas nav piemērots augstām vāzēm, taču jūs varat viegli izžāvēt kātiņus kā nelielu smaržīgu elementu sausiem floristikas veidojumiem. Jūs saņemsiet no mums paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt izvēlētajā vietā, ideālā gadījumā ar divdesmit piecu centimetru atstarpi.

Dārza majorāns ir aromātiska klasika, kas pieder pie visbiežāk lietotajiem garšaugiem virtuvē un kam nevajadzētu iztrūkt nevienā saulainā dārzā. Sākotnēji tas nāk no Vidusjūras reģiona, kur dabiski aug sausās un saules pielietās nogāzēs. Tāpēc tas vislabāk plauks tiešos saules staros labi caurlaidīgā augsnē. Lai gan pie mums to bieži audzē kā viengadīgu augu, tas ir daudzgadīgs augs, kas sausākā vietā spēj izturēt salu līdz pat mīnus septiņpadsmit grādiem. No mums jūs saņemsiet pieaugušu stādu podiņā, kuru vienkārši pārstādīsiet dobē ar ieteicamo četrdesmit centimetru attālumu. Tā audzēšana ir nesarežģīta un būs pa spēkam arī iesācējiem. Tas var augt podā, brīvi garšaugu dobēs vai akmensdārzos. No jūnija līdz septembrim augu rotā balti un rozā ziedi, kas ir magnēts bitēm un tauriņiem. Zaļās lapiņas ir ēdamas un lieliskas kulinārijai. Griešanai vāzē garšaugs nav piemērots, taču tā lapiņas var viegli izžāvēt krājumiem.

Raudene ir sena ārstniecības augs un lielisks partneris sausumu mīlošām ziemciešu dobēm. Sākotnēji tā aug saulainās nogāzēs, ežmalās un gaišās mežmalās visā Eiropā, tāpēc arī dārzā tā novērtēs pilnu sauli un nabadzīgāku, labi drenētu augsni. No piegādātā paaugušā stāda podiņā jūs izaudzēsiet bagātīgu ceru, kas sasniegs trīsdesmit līdz četrdesmit centimetru augstumu. No jūlija līdz septembrim tā veido sīku rozā ziedu pārbagātību uz zaļu lapiņu fona. Vasarā šī aromātiskā ziemciete burtiski kļūst par magnētu apputeksnētājiem. Tā ir pilnīgi neprasīga un ziemcietīga, necieš no slimībām un kaitēkļiem, tāpēc tās kopšanu spēs veikt arī iesācēji. Tās kulinārijas pielietojums ir vispārzināms, un bez tās neiztiek itāļu virtuves cienītāji. Lapas un ziedi ir ēdami, un aromaterapijā raudene tiek uzskatīta par laba garastāvokļa un harmonijas esenci. Ziedošie kāti skaisti izskatās vasaras pušķos un lieliski noder kaltēšanai visdažādākajai radošai darbībai un ziemas dekorācijām.

Maurloks (Allium schoenoprasum) pārsteigs ar savu sīkstumu un plašajām izmantošanas iespējām. Tā sākotnējā dzimtene ir saulaini ūdensteču krasti un mitrākas zālāju platības, pateicoties kam tas dabiski ir vitāls un pieradis pie dažādiem apstākļiem. Dārzā tas novērtēs pilnu sauli un labi drenētu, drīzāk smilšainu vai smilšmāla augsni. No mums jūs iegūsiet iesakņojušos stādu podiņā, kuru varat uzreiz pārstādīt iecienītajā vietā. Jūnijā un jūlijā virs aromātiskajiem zaļajiem ceriem parādās lodveida ziedkopas maigos rozā un violetos toņos. Šie ziedi darbojas kā burtisks magnēts apputeksnētājiem un garantēti atdzīvinās jebkuru telpu. Visas auga daļas turklāt ir pilnīgi ēdamas un ienesīs jūsu virtuvē svaigu garšu. Maurloks gandrīz neprasa uzmanību, tas uzticami iztur stipru salu un izplatītas slimības. Tā izturība padara to par perfektu izvēli netradicionāliem stādījumiem, piemēram, zaļajiem jumtiem vai sausākiem grants stādījumiem. Stādus stādām aptuveni divdesmit piecu centimetru attālumā. Lai gan griešanai interjeram to neizmanto, ārā tas priecēs ar saviem glītajiem ceriem, kas izaug aptuveni divdesmit piecu līdz trīsdesmit piecu centimetru augstumā. Ar to audzēšanu tiks galā pilnīgi ikviens neatkarīgi no iepriekšējās pieredzes.

Piparmētra jau gadsimtiem ir iecienīta ziemciete, kuras izcelsme ir mērenajās Eiropas zonās, kur tā dabiski meklē mitrākas un barības vielām bagātas augsnes. No mums saņemsiet jau paaugušos stādu podiņā, ko atliek tikai pārstādīt tieši jūsu dārzā. Vislabāk tā zels saulainā vai daļēji ēnainā vietā ar parastu smilšmāla vai trūdvielām bagātu augsni un regulāru laistīšanu. Par tās ieziemošanu jums nav jārūpējas, tā bez pūlēm izturēs salu līdz pat mīnus divdesmit astoņiem grādiem. Mētra ir ļoti vitāla un ātri izplešas, tāpēc drīz izveidos blīvu audzi, sasniedzot augstumu no četrdesmit līdz sešdesmit centimetriem. Tās kopšana ir tik vienkārša, ka ar to rotaļīgi tiks galā pat pilnīgs iesācējs. Turklāt tā necieš no izplatītām slimībām, tikai dažreiz ar to var mieloties mētru lapgrauzis, ko jūs viegli varat nolasīt. Šķirne After Eight audzētāju vidū ir iecienīta tās absolūti neatkārtojamās šokolādes-piparmētru smaržas dēļ. Tā veido gludas un spīdīgas tumši zaļas lapas, kuru apakšpusei un stingrajiem kātiem ir pievilcīgs sarkanīgs nokrāsa. No jūlija līdz septembrim virsotnēs turklāt parādās sīkas rozā un violetas ziedkopas. Šie ziedi burtiski ir magnēts apputeksnētājiem, tāpēc jūsu dārzs drīz vien atdzīvosies no bitēm un kamenēm. Mētra atradīs savu pielietojumu garšaugu dobēs, lieliski darbosies kā pamežs zem augstākiem krūmiem vai kā smaržīga apmale celiņiem. Stādot iesakām ievērot aptuveni četrdesmit centimetru attālumu. Visiem piparmētru un šokolādes kombināciju cienītājiem šis garšaugs sagādās prieku, jo īpaši virtuvē. Tās ēdamās un spēcīgi aromātiskās lapas perfekti atsvaidzinās ledus dzērienus, izrotās vasaras augļu salātus un pilnveidos saldos desertus. Interesantu pielietojumu tā piedāvā arī svaigu pušķu cienītājiem. Stingrie un smaržīgie kāti lieliski papildinās vasaras ziedu kārtojumus vāzē, kuros tie kalpos kā interesants un neredzēts zaļums. Ja vēlaties gabaliņu vasaras saglabāt arī vēsākiem mēnešiem, varat vienkārši izkaltēt veselus kātus un vēlāk tos izmantot smaržīgos maisījumos vai sausajās dekorācijās.

Aromātiskāku un pateicīgāku daudzgadīgo augu saulainām dobēm jūs atrastu ar grūtībām, jo raudene droši iepriecinās visas jūsu maņas. Sākotnēji savvaļas augs no Eiropas sausajiem un karstajiem reģioniem ir pieradis pie skarbākiem apstākļiem, pateicoties kuriem jūsu dārzā tam pietiks ar parastu caurlaidīgu smilšainu augsni un pietiekami daudz saules stariem. Pie jums mājās nonāks skaisti iesakņojies un paaudzies stāds podiņā, pilnībā gatavs drīzai pārstādīšanai jūsu daudzgadīgo augu stādījumos. Šķirne 'Aureum Variegata' izceļas ar kompaktu spilvenveida augšanu un ārkārtīgi dekoratīvām zaļām lapām, kuras rotā smalks krēmkrāsas raibums. Turklāt no vasaras līdz agram rudenim tā uzzied ar tīri baltiem ziediem. Ziedēšanas laikā tā kļūst par iecienītu pieturvietu apputeksnētājiem, tāpēc dobes nekavējoties atdzīvosies, pateicoties bitēm un kamenēm. Stingros un smaržīgos kātus ar ziediem varat drosmīgi izmantot griešanai vāzē, kur tie piepildīs ar smaržu visu istabu, vai izžāvēt tos sausajiem pušķiem. Raudene ir pilnībā salizturīga, un tai pilnībā iet garām kaitēkļi, kas padara to par ideālu izvēli audzētājiem iesācējiem. Tā lieliski iederēsies jauktās sausumu mīlošās kopienās un, pateicoties mazākam augumam, tā lieliski zels arī traukos uz balkona. Neaizmirstiet arī par tās kulināro pielietojumu, jo lapas ir pilnībā ēdamas un piešķirs jūsu ēdieniem īsto itāļu šarmu.

Mārsils 'Rose' pārsteigs ikvienu audzētāju ar savu netradicionālo un ļoti patīkamo rožu smaržu. Kā sākotnējais saulainu un sausu vietu iemītnieks, šis nelielais aromātiskais daudzgadīgais augs izbauda pilnu sauli un labi caurlaidīgu, pat sausāku smilšainu augsni, kur tas var netraucēti augt. Tas ir ārkārtīgi izturīgs augs, kas brīvā dabā aug akmeņainās nogāzēs, un tāpēc pie jums tas viegli izturēs salu līdz mīnus astoņpadsmit grādiem. Lieliska ziņa ir tā, ka tas necieš ne no kādām slimībām vai kaitēkļiem. Tāpēc par tā kopšanu viegli parūpēsies pat pilnīgi iesācēji, kurus tas drīz iepriecinās ar savu mazprasīgumu. No mums saņemsiet jau skaisti paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai izņemt un uzreiz pārstādīt sagatavotajā vietā jūsu dārzā. Dobēs mārsils 'Rose' darbojas kā perfekts sabiedrotais citiem sausumu mīlošiem garšaugiem un zemākiem daudzgadīgajiem augiem. Tas lieliski piemērots grants stādījumiem, sausu mūrīšu apmalēm, bet droši augs arī mazākos traukos uz terases vai balkona. Tas sasniedz neuzkrītošu augstumu, aptuveni divdesmit centimetrus, un veido blīvus mūžzaļus spilventiņus, kas rotā dārzu lielāko gada daļu. Vasaras mēnešos, precīzāk jūnijā un jūlijā, viss augs pārklājas ar pārsteidzošu sīku, baltu līdz gaiši rozā ziediņu jūru. Šie ziedošie paklāji attiecīgajā periodā ir burtiski magnēts bitēm, kamenēm un citiem noderīgiem apputeksnētājiem, kuri tur atrod bagātīgu barības avotu. Stādot, ievērojiet atstarpi aptuveni divdesmit pieci centimetri. Tā unikālā rožu smarža un ēdamās lapas padara to ideāli piemērotu plašai un radošai izmantošanai virtuvē. Tas lieliski noderēs vieglu vasaras desertu, atspirdzinošu limonāžu vai siltu zāļu tēju pagatavošanā. Dažādās receptēs varat to izmantot vienkārši visur, kur citādi pievienotu pilienu klasiskā rožūdens. Nogrieztos zariņus ar lapiņām un ziediem varat arī viegli izžāvēt rezervēm aukstajiem ziemas mēnešiem, jo tie ļoti ilgi saglabā savu unikālo smaržu. Papildus gatavošanai tos var izmantot arī kā skaisti smaržīgu un netradicionālu elementu nelielos floristikas dekoros, vasaras pušķos un sausajās kompozīcijās, kas piepildīs ar smaržu visu jūsu mājokli.

Mārsils Silver Queen jūsu dārzā ienesīs neatkārtojamu citronu smaržu un saulainas Vidusjūras noskaņu. Sākotnējās sugas aug sausās, saulainās nogāzēs, tāpēc arī šī ziemciete mīl pilnu sauli un labi drenētu smilšainu augsni. Tas ir neprasīgs augs, kas necieš no slimībām vai kaitēkļiem, tāpēc audzēšana būs pa spēkam pat pilnīgiem iesācējiem. Jūs saņemsiet skaisti paaugušos stādu podiņā, kuru atliek pārstādīt izvēlētajā vietā, kur tas bez grūtībām izturēs salu līdz pat mīnus astoņpadsmit grādiem. Šķirne Silver Queen ir īpaša ar savām tumši zaļajām lapiņām, kurām ir izteikta balta apmale. Jūnijā un jūlijā tā uzzied ar sīku rozā ziedu pārbagātību un kļūst par iecienītu magnētu gan bitēm, gan kamenēm. Tā lieliski sader ar citiem sausumizturīgiem garšaugiem grants dobēs, taču labai augšanai ievērojiet apmēram divdesmit piecu centimetru stādīšanas attālumu. Smaržīgie kāti lieliski noderēs nelielos vasaras pušķīšos vāzei, kā arī žāvēšanai floristikas vajadzībām. Viss augs ir pilnībā ēdams un lieliski papildinās jūsu vasaras limonādes vai ēdienus.

Ķīnas maurloks, pazīstams arī kā ķiploku maurloks, ir cēlies no Austrumāzijas saulainajām stepēm un pļavām. Tāpēc mūsu dārzos tam vislabāk patīk saulainas vai pusslēnas vietas ar caurlaidīgu, smilšmāla līdz smilšainu augsni. Tas ir ārkārtīgi mazprasīgs daudzgadīgs augs, kas bez grūtībām iztur salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem, un no tā izvairās parastie kaitēkļi un slimības. No mums jūs saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai iestādīt izvēlētajā vietā, kur tas ātri izveidos blīvu ceru, sasniedzot aptuveni pusmetra augstumu. Tā lapas ir šauras un plakanas. No augusta līdz oktobrim tas uzzied ar uzkrītošiem baltiem ziediem ar zaļu rīklīti un dzīslojumu, kas pievilina bites un tauriņus. Tas ir lielisks garšaugs virtuvei un krāšņumaugu dārzam. Gan lapas, gan ziedi ir pilnībā ēdami un piešķir ēdieniem patīkamu ķiploku garšu. Tā stingrie kāti lieliski noder arī griešanai rudens pušķos, kuros tie ieviesīs ļoti interesantu un neparastu struktūru.

Taizemes mētra ir ļoti aromātiska ziemciete, kas jūsu dārzā un virtuvē ienesīs eksotikas pieskārienu. Lai gan tās izcelsme ir siltākos Āzijas reģionos, pie mums tā lieliski zeļ gan saulē, gan pusēnā, ideāli parastā smilšmāla un trūdvielām bagātā augsnē ar mērenu mitrumu. No mums jūs saņemsiet jau paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt tieši dobē. Tās kopšanu viegli spēs veikt pat pilnīgi iesācēji, tā ir ziemcietīga līdz pat mīnus divdesmit astoņiem grādiem un no tās izvairās izplatītās slimības, tikai reizēm pievērsiet uzmanību tādiem kaitēkļiem kā mētru lapgrauzis. Tā ir ļoti aromātiska mētra ar mazām, smailām, spīdīgām un krokotām lapām, no kurām izaug tumši sarkanīgi kāti. Tā izaug aptuveni pusmetra augstumā un no jūlija līdz septembrim veido sīkus rozā līdz violetus ziedus. Tie kalpo kā liels magnēts apputeksnētājiem. Dārzā tā lieliski papildinās garšaugu dobes, kur to stāda ar stādīšanas attālumu aptuveni četrdesmit centimetri. Ziedi un tumši zaļās lapas ir ēdamas un plaši tiek izmantotas eksotiskās virtuves receptēs vai atspirdzinošos dzērienos. Taizemes mētra lieliski noder arī griešanai – svaigie smaržojošie kāti atdzīvinās vasaras pušķus, bet pēc kaltēšanas to varēsiet izmantot sausajos ziedu kārtojumos.

Rozmarīna šķirne 'Hishtil Perigord' ir lieliska izvēle ikvienam, kurš vēlas savu terasi bagātināt ar noderīgu augu ar ziliem ziediem. Tā saknes meklējamas sausajās Vidusjūras vietās, tāpēc tas mīl sauli un vislabāk jūtas caurlaidīgā, barības vielām nabadzīgā augsnē. Mēs piegādāsim spēcīgu stādu, kuru jūs vienkārši pārstādīsiet lielākā podā vai aizsargātā vietā dobē. Pie mums to visbiežāk audzē podos, jo tas iztur salu aptuveni līdz mīnus desmit grādiem un ziemā to ir viegli pārvietot uz gaišu, vēsu telpu. Tā ir ātri augoša šķirne, kas veido blīvus krūmiņus, pilnus ar aromātiskām zaļām lapiņām, un pavasarī pievilina bites. Audzēšana būs pa spēkam arī iesācējiem, pietiek tam dot pietiekami daudz saules un izvairīties no pārmērīgas laistīšanas, kas var veicināt baltspārņu parādīšanos. Papildus ēdiena gatavošanai, rozmarīnu novērtēsiet arī radošos darbos. Stingri un smaržīgi kāti ir lieliski piemēroti dzīviem pušķiem, kuros tas kā zaļums ilgi saglabājas svaigs un piešķir pikantu aromātu. Zariņus kopā ar lapām varat vienkārši izžāvēt sausām kompozīcijām un mājas vainagiem.

Olīvu santolīna savu vārdu ir izpelnījusies, pateicoties neatkārtojamai smaržai, kas uzkrītoši atgādina zaļās olīvas ar vieglu eikalipta un bergamotes nokrāsu. Ja vēlēsieties pārliecināties par šo īpašo aromātu, pietiek viegli saberzt tās zirņu zaļās līniju lapas. Šīs aromātiskās ziemcietes izcelsme ir sausajos un saulainajos Vidusjūras reģionos. Šī iemesla dēļ arī dārzā tā novērtēs pēc iespējas vairāk saules un labi drenētu, smilšainu vai barības vielām nabadzīgāku augsni. No mums jūsu mājās ieradīsies skaisti iesakņojies, paaudzies stāds podiņā, kuru atliek tikai tieši pārstādīt izvēlētajā vietā dobē. Stādīšanas attālumu izvēlieties aptuveni četrdesmit centimetru, lai katram krūmiņam būtu pietiekami daudz vietas augšanai. Santolīna aug blīvos, bagātīgi sazarotos ceros, kas izaug aptuveni pusmetra augstumā. Jūlijā un augustā tā veido daudz sīku krēmīgi dzeltenu ziedu. Tie pievilina derīgos apputeksnētājus un piešķir augam jautru izskatu. Tās kopšana ir pārsteidzoši vienkārša, to ar līkumu apiet izplatīti kaitēkļi un slimības, un tā uzticami iztur salu līdz mīnus septiņpadsmit grādiem. Tā noderēs uz sausiem mūriem, grants dobēs vai kā celiņu apmale. Kā jau lielākā daļa Vidusjūras garšaugu, tā ļoti labi pacieš arī audzēšanu traukos uz terases. Tās jaunos dzinumus un ziedus var pilnībā ēst, tāpēc varat tos izmantot virtuvē ēdienu aromatizēšanai. Turklāt garos smaržīgos kātus ar ziediem var griezt vāzei, kur tie saglabāsies svaigi vairākas dienas, un tie lieliski noder arī kaltēšanai sausajos pušķos un vainagos.

Parastais timiāns ir absolūta nepieciešamība ikvienam laba ēdiena un smaržīgu garšaugu cienītājam. Tā sākotnējā dzimtene ir saulainie reģioni ap Vidusjūru, kur tas aug sausās un akmeņainās nogāzēs. Pateicoties tam, tas ir ārkārtīgi izturīgs, un pie mums dārzā tam visvairāk nāks par labu pilna saule un labi drenēta, drīzāk smilšaina augsne. Tas veido kompaktus krūmiņus, kas sasniedz apmēram divdesmit līdz trīsdesmit centimetru augstumu un kurus ļoti labi var veidot, regulāri apgriežot. No jūnija līdz jūlijam tas pārklājas ar sīkiem rozā ziediņiem. Tajā brīdī tas kļūst par milzīgu pievilinātāju bitēm, kamenēm un tauriņiem, nodrošinot tiem bagātīgu barības avotu. No piegādātā stāda podiņā pēc pārstādīšanas jums izaugs spēcīga ziemciete, kas viegli izturēs salu līdz pat mīnus divdesmit trim grādiem. Zaļās aromātiskās lapiņas varat novākt visas sezonas garumā izmantošanai virtuvē. Tas ir neprasīgs augs, kas necieš no kaitēkļiem vai slimībām, tāpēc tā kopšanu paveiks pat pilnīgi iesācēji. To var viegli audzēt arī podos uz balkona vai terases.