Sālszāle

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Iecienīta tējas mētra ar svaigi zaļām lapām. Ziedi maigā violetā krāsā.

Vidusjūras garšaugs, ne tikai noderīgs, bet arī skaists. Uzzied ar sīku, baltu ziedu mākoni. Pievilina bites un taureņus. Veido nelielus krūmiņus, līdzīgi kā timiāns. Un tāds pats ir arī tā pielietojums. Piemērots Vidusjūras virtuvei, uzlabo pākšaugu un dārzeņu ēdienus.

Citronu alozija jeb citronverbēna ir pārvietojams podaugs. To audzē galvenokārt īpašās citrona smaržas dēļ, kas piemīt lapām. Vasarā tā uzzied sīkiem, baltiem ziediem. Cēlusies Dienvidamerikā, un Eiropā to audzē kopš 17. gadsimta kā ēterisko eļļu avotu smaržu ražošanai, kā kulinārijas augu un smaržīgu piedevu tējām.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, floristikā izmantotas kā smaržīgs zaļums. Tumši sarkanīgas lapas uz gandrīz melniem kātiem. Violetas ziedu vārpas. Saldena mentola smarža.

Raudene ir sens ārstniecības augs, kas mūsdienu dārzos lieliski kalpo kā uzticams partneris sausumu mīlošu ziemciešu stādījumos. Tās kulinārā izmantošana ir vispārzināma, un bez tās neiztiek it īpaši itāļu virtuves cienītāji. Aromterapijā tā tiek uzskatīta par laba garastāvokļa un harmonijas esenci. Kultivāram 'Compactum' ir mazāk mežonīgs raksturs nekā pamatsugai. Tas ir zemāks, neizsējas un aug drīzāk spilvenveidā.

Baldriāns ir pazīstams kā nozīmīgs ārstniecības augs. Tā smaržu iecienījuši kaķi. Dārzā tas iederas mitrākās garšaugu dobēs un dabiski veidotos ziemciešu stādījumos. Dārzam uzticami piesaistīs derīgos kukaiņus. Pušķiem to ieteicams vākt uzreiz, tiklīdz atveras pirmie ziediņi. Vāzē tas saglabājas 5 dienas.

Mazā mārsila šķirne ar sīkām, pūkainām lapām un smalkiem, baltiem ziediņiem. Tā kopējais smalkais izskats padara to par ideālu augu stādīšanai starp akmeņiem, zaļajos jumtos vai kā zemsedzes papildinājumu sausumu mīlošiem garšaugiem. Balti ziedi un blīvs tumši zaļu lapiņu paklājiņš – tās ir šī kultivāra priekšrocības. Var izmantot spraugās starp akmeņiem un bruģi.

Zemsedzes mārsila šķirne, kas no pirmā acu uzmetiena piesaista ar dzeltenzaļi raibām lapām. Krāsu paleti no jūnija papildina rozā ziedi. Papildus raksturīgajai smaržai vēl viens šī mārsila pluss ir tā izskats ziemā. Zemas temperatūras ietekmē viss augs iekrāsojas vecināti rozā toņos.

Itālijas salmene ir iecienīts aromātisks augs. Papildus smaržai tā piesaista uzmanību arī ar savu sudrabaino lapojumu. Lieliski piemērota kombinācijām ar sausumu mīlošām ziemcietēm un garšaugiem.

Aromātisks timiāns ar gaiši violetiem ziediem un sīkām lapiņām. Izceļas ar intensīvu smaržu un ļoti labi reaģē uz apgriešanu. Labi veidojams un lieliski piemērots audzēšanai arī podos.

Mētras ir pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Vārpainā mētra ar svaigi zaļām lapām un spēcīgu mētru aromātu.

Majorānu audzējam kā aromātisku, ārstniecisku viengadīgu augu. Tas pieder pie visbiežāk izmantotajiem garšaugiem virtuvē. Var augt podā, brīvi dobēs vai akmensdārzos.

Šo salviju audzējam tās samtaino, piesātināti zaļo lapu dēļ, kas atrod savu pielietojumu virtuvē un tēju maisījumos. Lai lapās saglabātu maksimālu aromātisko vielu daudzumu, ziedus noņemam. Lapas ir līdz pat trīs reizēm lielākas nekā citām salvijām.

Mārsils ar spilvenveida augumu un svaigu citrona smaržu. Lieliski piemērots audzēšanai traukos. Piemērots garšaugu dobēm un smalkākām sausumu mīlošām ziemcietēm.

Pazīstams tējas, kulinārijas un ārstniecības augs ar citrona smaržu. Tā ir arī laba barības bāze bitēm. Izmantošanai tējās lapas jāvāc pirms ziedēšanas, kad tajās ir visaugstākais ēterisko eļļu saturs. Pušķiem vācam pietiekami garus kātus jebkurā laikā.

Šo salviju audzējam tās samtaino, piesātināti zaļo lapu dēļ, kas atrod pielietojumu gan virtuvē, gan tējas maisījumos. Lai lapās saglabātu maksimālu aromātisko vielu saturu, ziedus noņemam.

Aromātisks viengadīgais baziliks ar stāvu augumu un gaiši zaļām, vidēji lielām lapām. Zied baltiem ziediem.

Rozmarīns nāk no Vidusjūras reģiona un Ziemeļāfrikas, kur savvaļā aug sausās, akmeņainās un pilnībā saulainās vietās. Vidusjūras reģionā to audzē smaržīgo ēterisko eļļu iegūšanai un kā dekoratīvu augu nogāžu nostiprināšanai un dzīvžogiem. Pie mums to visbiežāk audzējam kā pārvietojamu augu podā, vai arī aizsargātākā vietā ar izturīgākām šķirnēm varam mēģināt audzēt atklātā dobē. Barbecue ir stāvus augoša šķirne ar šaurāku, izteikti aromātisku lapu.

Okrasné oregano Kent Beauty je nepřehlédnutelná bylinka, která do zahrad přináší středomořskou eleganci a nádhernou vůni. Původně tento druh pochází ze slunných a skalnatých svahů východního Středomoří, kde přirozeně roste v suchých a chudých půdách. Jde o mimořádně nenáročnou trvalku, která spolehlivě odolává mrazům. Skvěle se uplatní ve skalkách, suchých zídkách nebo na okrajích propustných stepních záhonů, kam přináší lehkost a jemnou strukturu. Během léta od července do září tvoří převislé kaskády nápadných listnatých listenů, ze kterých vykukují drobné růžové květy. Tyto květy fungují jako neodolatelné lákadlo pro včely, motýly a další opylovače. Přestože je odrůda Kent Beauty primárně pěstována pro svůj výjimečný vzhled, její zelené lístky jsou plně jedlé a nesou typické kořenité aroma. Nádherně vypadá nejen na záhonu, ale výborně se hodí i k sušení. Pokud celé stonky ustřihnete v plném květu a zavěsíte na stinné a vzdušné místo, udrží si svůj zajímavý tvar a stanou se originálním prvkem floristických vazeb. Pro úspěšné pěstování vám dodáme krásně prokořeněnou sazenici, kterou stačí vysadit na plné slunce do vzdálenosti třicet centimetrů od dalších rostlin.