Astere Matsumoto Pink

Salmene ir klasika no vecmāmiņas dārza, kā arī sauso ziedu "mūžzaļais" elements. Mums ļoti patīk tās izmantot kāzu floristikā, jo tās nenovīst. Piemērotas korsāžām, vainagiem, piespraudēm. Krējuma un baltas krāsas toņi.

Sējas koriandrs ir iecienīts viengadīgs augs visiem daudzveidīgas gastronomijas cienītājiem – no Āzijas un Indijas līdz pat Latīņamerikas virtuvei. Tas ir cēlies no siltajiem Tuvo Austrumu un Vidusjūras reģioniem, kur tas aug saulainās un sausākās vietās. Šī garšauga vēsture ir apvīta ar noslēpumu – viduslaikos tas bija svarīga mīlas eliksīru sastāvdaļa, bet senajā Ķīnā to pat pielūdza kā nemirstības augu. No mums jūs saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt tieši izvēlētajā vietā dārzā. Vislabāk tas zels pilnā saulē ar trūdvielām bagātu un labi drenētu augsni, kur tam ir nodrošināta samērīga laistīšana. Dobē tas izaug aptuveni četrdesmit līdz sešdesmit centimetru augstumā un veido svaigi zaļas, izteikti aromātiskas lapas. Tieši tās ir iecienītas to neatkārtojamā kulinārā pielietojuma dēļ, kur tās bagātinās daudz recepšu. Jūnijā un jūlijā virs lapu cera parādās sīki balti ziedi, kas sakārtoti smalkos čemuros. Šie ziedi kalpo kā liels vilinājums bitēm, kamenēm un citiem apputeksnētājiem. Koriandra audzēšana ir ļoti neprasīga, tas necieš no izplatītām slimībām vai kaitēkļiem, tāpēc ar kopšanu tiks galā arī iesācēji. Stādīšanas attālumu uzturiet aptuveni četrdesmit centimetru. Lai gan koriandru audzē galvenokārt kā garšaugu, tā smalkajām baltajām ziedkopām ir arī sava stingra vieta floristikā. Tas lieliski noderēs griešanai vasaras pušķos, kuriem tas vāzē piešķirs dabisku un gaisīgu izskatu. Ja atstāsiet ziedus dobē līdz rudenim, vēlāk varēsiet ievākt arī aromātiskās sēklas, kas lieliski papildinās jūsu mājas garšvielu kolekciju.

Smaržīgā dille ir neaizstājams viengadīgs augs, kas ar savu smaržu pieder pie vasaras. Tā nāk no Vidusjūras reģiona un Tuvajiem Austrumiem, kur aug saulainās vietās. Pie mums dārzā tā vislabāk aug tiešos saules staros labi drenētā, trūdvielām bagātā augsnē ar samērīgu laistīšanu. Jūs saņemsiet no mums paaugušos stādu podiņā, ko atliek tikai pārstādīt tieši izvēlētajā vietā ar stādīšanas attālumu aptuveni četrdesmit centimetri. Augs izaugs piecdesmit līdz simts centimetru augstumā. Dilles novērtēs vieglu sakņu noēnojumu, tāpēc tās lieliski zeļ jauktos stādījumos kopā ar dārzeņiem un dekoratīvajām ziemcietēm. Vasarā tā veido pamanāmus čemurus, kas sastāv no sīkiem dzelteniem ēdamiem ziediem. Tie ir spēcīgs vilinājums derīgajiem kukaiņiem un uzticami pievilinās apputeksnētājus. Tas ir pilnīgi neprasīgs augs iesācējiem, tas necieš no kaitēkļiem vai slimībām. Stingros kātus izmantosiet griešanai svaigos vasaras pušķos, vai arī varat tos viegli izkaltēt floristikas mērķiem. Piemērotās vietās tas saglabāsies ar dabisku pašizsēju.

Floksis ir Ziemeļamerikas izcelsmes ziemciete. Eiropas dārzos tas ātri kļuva populārs un kopš 19. gadsimta tiek sistemātiski selekcionēts. Tā ir klasiska ziemciete grieztajiem ziediem, kur papildus krāsainajiem ziediem priecē arī ar maigu smaržu. Novācam, tiklīdz aptuveni puse ziedu ziedkopā ir atvērušies, tad vāzē tie saglabājas pat 10 dienas. Neskatoties uz centieniem izveidot pēc iespējas izturīgākas šķirnes, joprojām ir spēkā, ka floksis ārkārtīgi jutīgi reaģē uz klimatu un augsnes apstākļiem, tāpēc rūpīgi jāizvēlas pareizā audzēšanas vieta. Nora Leight piesaista uzmanību ar krēmkrāsas raibām lapām, kas papildina maigi rozīgi baltos ziedus ar tumšāku vidiņu. Pateicoties gaišajam lapojumam, tā spēj izgaismot tumšākus dārza stūrīšus.

Zemeņu mētra ir absolūti neaizvietojams garšaugs ikvienam, kurš mīl svaigas smaržas un meklē uzticamu zaļumu dārzam. Dabiski šīs aromātiskās ziemcietes aug mērenās joslas mitrākajos apgabalos gar ūdenstecēm un gaišās mežmalās. Tāpēc arī dārzā tām vislabāk patīk trūdvielām bagāta un smilšmāla augsne, kas spēj uzturēt stabilu mitrumu. Vislabāk tās aug saulē vai vieglā pusēnā, kur bez problēmām pārcietīs pat ļoti bargas ziemas, temperatūrai nokrītoties līdz mīnus divdesmit astoņiem grādiem. No mums saņemsiet spēcīgu un paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt izvēlētajā vietā garšaugu vai ziemciešu dobē. Ideāli augus stādīt apmēram četrdesmit centimetru attālumā, lai tiem būtu pietiekami daudz vietas vitālai augšanai. Mētras ir labi pazīstamas ziemcietes un garšaugi, ko floristikā izmanto kā smaržīgus zaļumus. Zemeņu mētra ir ziemciete ar maigu zemeņu un mentola smaržu, kas veido blīvus zaļo lapu cerus, sasniedzot līdz sešdesmit centimetru augstumu. Tā ir pilnīgi ideāla audzēšanai pat pilnīgiem iesācējiem, necieš no slimībām un neprasa sarežģītu kopšanu. Vienīgais, kam dažkārt vērts pievērst uzmanību, ir sīks kaitēklis – mētru lapgrauzis. No jūlija līdz septembra beigām tā zied violetiem ziediņiem, kas piesaista kā burtisks magnēts bites, tauriņus un citus apputeksnētājus. Ja jums patīk veidot savus pušķus, jūs noteikti novērtēsiet tās kātus griešanai. Vāzei tā piešķirs apjomu un neatkārtojamu smaržu, kā arī labi noderēs žāvēšanai floristikas vajadzībām. Zaļās lapiņas varat bez raizēm izmantot virtuvē, jo viss augs ir ēdams un brīnišķīgi atdzīvinās vasaras dzērienus.