Krese Milk Maid

Sēklas var audzēt divējādi. Tiešā sēja dobē: Sējiet aptuveni 2 nedēļas pirms pēdējām gaidāmajām salnām (aprīlī, maijā, jūnijā). Sēkliņas sējiet 1–2 cm dziļumā un ievērojiet 20–30 cm attālumu. Audzēšana dēstiem telpās: Sāciet 3–4 nedēļas pirms pēdējām salnām (no marta līdz maijam). Izmantojiet augstākus podiņus un sējiet pa 2 sēklām katrā. Svarīgi ir sēkliņas vienmēr nosegt ar augsni, jo kresei sekmīgai dīgšanai ir nepieciešama tumsa.

Ideālā temperatūrā no 16–22 °C sēklas dīgst diezgan ātri, parasti tas aizņem 7 līdz 14 dienas. Neaizmirstiet uzturēt substrātu mēreni mitru, bet ne pārmitru, un pārliecinieties, ka sēklas ir labi apsegtas ar augsnes kārtu, lai tām būtu nodrošināta pilnīga tumsa.

Augs nav toksisks un ir pilnīgi drošs gan cilvēkiem, gan mājdzīvniekiem. Turklāt dabas medicīnā tas ir ārkārtīgi vērtīgs. Tas satur spēcīgas antibakteriālas vielas, un to bieži dēvē par dabisku antibiotiku. Tas palīdz cīnīties pret elpceļu infekcijām un nepatīkamiem urīnceļu iekaisumiem. Visefektīvākā forma medicīniskai lietošanai ir spirta tinktūra.

Kreses dārzā ir īsts magnēts laputīm. Permakultūras dārzkopībā to pat mērķtiecīgi izmanto, audzējot augu kā tā saukto „ķeramaugu”, kas novērš laputu uzmanību no citiem dārzeņiem un vērtīgākiem augiem (piemēram, pupiņām vai tomātiem). Ja nevēlaties izmantot ķīmiskus līdzekļus pret laputīm, varat augu vienkārši noskalot ar spēcīgu ūdens strūklu vai izmantot ekoloģisku ziepjūdens vai nīma eļļas aerosolu.

Noteikti jā! 'Milk Maid' šķirne ir ideāli piemērota audzēšanai traukos, pateicoties tās kompaktajam augumam. Tā lieliski izskatās lielākos stādīšanas traukos un dziļākās kastēs. Neaizmirstiet par drenāžas caurumiem dibenā un pievērsiet uzmanību biežākai laistīšanai, jo augsne podā vasaras saulē ļoti ātri izžūst.

Tropaeolum (kreses) vislabāk aug tiešos saules staros vai daļējā ēnā. Pilnā saulē augam būs vairāk ziedu, savukārt daļējā ēnā tas var veidot kuplāku lapotni. Tai nepatīk pārāk bagātīga un pārmēslota augsne, kurā augs strauji dzen lapas uz ziedēšanas rēķina.

Kresēm patīk regulāra un bagātīga laistīšana. Augsnei nevajadzētu pilnībā izžūt, īpaši karstos vasaras mēnešos. Pievērsiet uzmanību laistīšanai galvenokārt tad, ja augi tiek audzēti traukos, kas izžūst daudz ātrāk nekā brīva augsne dobē.

Lai gan kreses mēdz būt arī vīteņaugi, šķirne 'Milk Maid' ir krūmveida tipa. Augs izaug par kompaktu krūmu ar aptuveni 60–90 cm augstumu, tāpēc tam nav nepieciešams balsts, un tas saglabā skaistu formu gan dobē, gan lielākā puķu podā.

Nē, galotņošana nav nepieciešama. Šī krūmveida šķirne dabiski labi zaro un sabiezē pati par sevi, tāpēc varat ļaut tai augt brīvi. Tas ir viens no ļoti mazprasīgiem augiem, kas ir ideāli piemērots pat iesācējiem.

Tropaeolum (kreses) lieliski iederas jauktajos stādījumos, īpaši sakņu dārzā. Tradicionāli tās ir lieliski kompanjoni tomātiem, gurķiem, ķirbjiem vai pupiņām. Ziedi ne tikai estētiski atdzīvina dārzeņu dobi, bet darbojas arī kā ražas sargi, jo ar savām lapām efektīvi pievilina laputis. Turklāt to augšanas forma palīdz noēnot augsni un saglabāt tajā nepieciešamo mitrumu citiem augiem.

Lielā kreses (Tropaeolum majus) šķirne 'Milk Maid' ir krāšņs vasaras augs, kas jūs apburs ar saviem ziediem smalkos pasteļdzeltenos līdz citrondzeltenos toņos. Tā veido kompaktus krūmus, kas sasniedz 60–90 cm augstumu. Tā ir ideāla izvēle ne tikai puķudobēm, bet, pateicoties tam, ka viss augs ir ēdams, tas lieliski noderēs arī jūsu virtuvē.

Lai gan kreses nav klasiski augstie grieztie ziedi, tās noteikti var griezt. To ziedu kāti ir aptuveni 15–20 cm gari. Tādējādi tās ir ļoti piemērotas kārtošanai mazākos traukos, romantiskās zemās vāzēs vai nelielu dārza pušķīšu veidošanai.

Tā kā kreses ir viengadīgs augs un ziemas sals tās nepārdzīvotu, tās pavairo tikai ar sēklām. Atstājiet daļu ziedu uz dobes, lai tie nozied. Augs veido diezgan lielas sēklas, kas drīz vien nobirst. Šīs gatavās sēklas varat savākt, uzglabāt sausā un tumšā vietā visu ziemu un pavasarī atkal iesēt. Ļoti bieži tās savā iecienītajā vietā pašas izsējas un pavasarī jūs iepriecinās bez lieka darba.

Kreses priecēs jūs ar ziedu bagātību visu vasaru un rudeni. Tās parasti sāk ziedēt jūnijā un turpina ziedēt jūlijā, augustā un septembrī līdz pat oktobrim, kad ziedēšanu galīgi pārtrauc pirmās rudens salnas.

Jā, kreses ir pilnībā ēdamas un ļoti iecienītas kulinārijā! Gan lapām, gan ziediem ir patīkami pikanta, nedaudz piparota garša, kas nedaudz atgādina redīsus. Šīs pasteļdzeltenās šķirnes ziedi izskatās fantastiski kā kūku rotājums, vasaras dārzeņu salātos vai kā ēdama dekorācija uz maizītēm un pastētēm. Turklāt negatavās sēklas var marinēt kā pikantus, viltotus kaperus.

Šī problēma visbiežāk rodas tāpēc, ka kreses aug pārāk barības vielām bagātā augsnē un saņem lielu slāpekļa pārpalikumu. Šādā vidē augs iegulda visu enerģiju zaļās masas un lapu veidošanā, aizmirstot par ziedēšanu. Lai tās bagātīgi ziedētu, tām pārsteidzošā kārtā ir nepieciešama nabadzīgāka, nemēslota augsne un pietiekami daudz saules gaismas.