Pētersīļi

Dārza pētersīļi nav tikai parasts garšaugs zupai, bet pārsteidzoši daudzpusīga un izturīga ziemciete, kas ir pelnījusi vietu katrā dārzā. Tā dzimtene ir saulainie Vidusjūras reģioni, tāpēc arī pie jums tas vislabāk jutīsies pilnā saulē, mālā un trūdvielām bagātā augsnē ar regulāru laistīšanu. No mūsu piedāvājuma jūs saņemsiet labi iesakņojušos stādu podiņā, kuru atliek tikai izņemt un iestādīt izvēlētajā vietā. Tas spēj augt gan klasiskā dobē, gan plašā balkona kastē. Liela priekšrocība ir tā salizturība līdz mīnus divdesmit trim grādiem un pilnīga izturība pret izplatītām slimībām un kaitēkļiem. Tāpēc par audzēšanu nebūs jāsatraucas pat iesācējiem dārzniekiem. Aromātiskās zaļās pētersīļu lapas satur augstu A un C vitamīnu daudzumu, un tām ir neaizstājama vieta virtuvē. Dobē tas lieliski darbojas arī kā pavadošais augs. Varat to stādīt ar četrdesmit centimetru atstarpi starp rozēm, kuru smaržu tas dabiski pastiprina, vai kombinēt ar citiem dārzeņiem, jo īpaši tas labi aug līdzās redīsiem. Vasaras pirmajā pusē, jūnijā un jūlijā, augs veido nemanāmus, bet pievilcīgus smalku baltu ziedu čemurus. Tie sasniedz trīsdesmit līdz piecdesmit centimetru augstumu un dārzā rada ļoti dabisku iespaidu. Ziedošos kātus var bez problēmām griezt vāzē, kur tie darbojas kā lielisks zaļais pildījums, kas droši saglabājas apmēram nedēļu. Pēc noziedēšanas stingros kātus var izmantot arī žāvēšanai dažādās floristikas kompozīcijās.