Marjoram

Dārza majorāns ir aromātiska klasika, kas pieder pie visbiežāk lietotajiem garšaugiem virtuvē un kam nevajadzētu iztrūkt nevienā saulainā dārzā. Sākotnēji tas nāk no Vidusjūras reģiona, kur dabiski aug sausās un saules pielietās nogāzēs. Tāpēc tas vislabāk plauks tiešos saules staros labi caurlaidīgā augsnē. Lai gan pie mums to bieži audzē kā viengadīgu augu, tas ir daudzgadīgs augs, kas sausākā vietā spēj izturēt salu līdz pat mīnus septiņpadsmit grādiem. No mums jūs saņemsiet pieaugušu stādu podiņā, kuru vienkārši pārstādīsiet dobē ar ieteicamo četrdesmit centimetru attālumu. Tā audzēšana ir nesarežģīta un būs pa spēkam arī iesācējiem. Tas var augt podā, brīvi garšaugu dobēs vai akmensdārzos. No jūnija līdz septembrim augu rotā balti un rozā ziedi, kas ir magnēts bitēm un tauriņiem. Zaļās lapiņas ir ēdamas un lieliskas kulinārijai. Griešanai vāzē garšaugs nav piemērots, taču tā lapiņas var viegli izžāvēt krājumiem.