Basil

Baziliks African Blue ir interesants un daudzgadīgs garšaugs, kas ar savām īpašībām uzticami pārsteigs. Atšķirībā no parastajām vasaras sugām, tas aug kā liels krūmiņš ar pārkoksnētu stublāju. Tā izcelsme meklējama siltākos reģionos, tāpēc tas mīl pilnu sauli un caurlaidīgu augsni. Mūsu apstākļos to audzējam kā pārvietojamu augu, jo tas neizturēs ziemas salu. Saņemsiet no mums skaisti paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt dārzā vai lielākā traukā. Stādot ievērojiet apmēram piecdesmit centimetru attālumu. Augs necieš no kaitēkļiem vai slimībām, tāpēc tā kopšana ir piemērota arī pilnīgiem iesācējiem. No jūnija līdz septembrim tas pārklājas ar violetiem ziediem, kas ir milzīgs vilinājums bitēm un kamenēm. Liela priekšrocība ir neatkārtojamais aromāts un violeti vīnsarkanās lapas. Salīdzinot ar klasiskajiem bazilikiem, tam ir nedaudz pikantāka, kampara nokrāsa, un tas ir pilnībā ēdams. Lieliska ziņa ir tā, ka tas nezaudē smaržu pat pēc izžāvēšanas floristikas nolūkiem. Tas rotās vasaras pušķus vāzē, piešķirot tiem interesantu struktūru.

Baziliks ar violeti zaļām lapām. Ziedi ir gaiši rozā, un aromāts maigi atgādina kanēli. Audzē kā viengadīgu augu, piemērots traukiem un dobēm.

Viens no labākajiem bazilikiem, turklāt ar dekoratīvu vērtību. Tas ir raženāks, lapas ir tumši zaļas ar violetu nokrāsu, ziedi violeti. Piemērots audzēšanai gan dobēs, gan podos.

Baziliks ar īpašu smaržu, kurā jūtamas kanēļa un anīsa notis. Ziedi ir rozā, un kātiem ir purpursarkans tonis. Audzē kā viengadīgu augu, piemērots gan podiem, gan dobēm.

Citronbaziliks ar koši zaļām lapām un baltiem ziediem ar rozā nokrāsu. Tam ir visspēcīgākā citronu smarža un garša no visiem citronbazilikiem. Aromātā jūtamas arī kanēļa un piparmētras nianses ar ziedu notīm.

Aromātisks viengadīgais baziliks ar stāvu augumu un gaiši zaļām, vidēji lielām lapām. Zied baltiem ziediem.

Sīklapu baziliks ar svaigi zaļām lapām un gaiši rozā ziediem. Audzē kā viengadīgu augu, piemērots traukiem un dobēm.

Baziliks ar, iespējams, vistumšākajām lapām. Lapas ir tumšas, purpursarkanas. Tiek uzskatīts, ka tās satur vairāk ēterisko eļļu un tām ir asāka garša nekā citiem bazilikiem.

Baziliks Coldasil ir nepieciešama ikviena garšaugu un dārzeņu dārziņa sastāvdaļa. Sākotnējās savvaļas formas šim aromātiskajam viengadīgajam augam nāk no Indijas un tropu Āzijas siltajiem reģioniem, tāpēc tas dabiski mīl pilnu sauli un labi drenētu augsni. No mums saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai uzreiz pārstādīt saules apspīdētā dobē. No pirmā acu uzmetiena tas izskatās kā klasisks zaļais baziliks, bet šķirnei Coldasil ir interesanta priekšrocība. Tās lapām un kātiem vajadzētu labāk izturēt vēsākas rudens temperatūras, tas spēj pat izturēt nelielu temperatūras pazemināšanos līdz mīnus sešiem grādiem. Neskatoties uz to, mēs to pagaidām droši ierindojam viengadīgo augu kategorijā. Stādot ievērojiet piecdesmit centimetru attālumu vai rēķinieties ar četriem augiem uz kvadrātmetru. Tā kopšana ir ļoti vienkārša un piemērota pat pilnīgiem iesācējiem. Tas necieš ne no slimībām, ne kaitēkļiem, un augšanai līdz trīsdesmit līdz četrdesmit centimetru augstumam tam pietiek ar parastu laistīšanu. No jūnija līdz septembrim tas zied smalkiem rozā ziediem, kas darbojas kā garantēts vilinājums bitēm, kamenēm un tauriņiem. Viss augs izdala tipisku stipru smaržu, un tā lapas ir pilnībā ēdamas, tāpēc tas lieliski papildinās vasaras salātus vai makaronus. Tas atradīs savu vietu blakus tomātiem un jauktos ziedu stādījumos. Rozā ziedošos kātus varat mēģināt pievienot arī mazākiem vasaras pušķiem kā interesantu aromātisku elementu.

Baziliks Pesto Perpetuo ir nepamanāms garšaugs, kuram nevajadzētu trūkt nevienā saulainā dobē. Tā dzimtene ir siltie un saulainie Āzijas reģioni, tāpēc arī pie mums tam nepieciešama pilna saule un labi drenēta augsne ar regulāru laistīšanu. Tā kā tas nepanes salu, pie mums to audzē kā vasaras puķi. Šķirne Pesto Perpetuo izceļas ar savu stāvo augumu un samērā lielām, svaigi zaļām lapām ar izteiktu krēmbaltu apmali. No mums saņemsiet jau skaisti paaugušos stādu podā, kuru atliek vienkārši pārstādīt garšaugu dobē vai ietilpīgā podā uz terases. Tas ir pilnīgi mazprasīgs augs, kas piemērots pat pilnīgiem iesācējiem, turklāt tas necieš no slimībām vai kaitēkļiem. No jūnija līdz septembrim tas uzzied ar sīkiem baltiem līdz viegli sārtiem ziediem, kas darbojas kā uzticams pievilinātājs bitēm un kamenēm. Kā jau kārtīgs baziliks, tas ir spēcīgi aromātisks un, protams, ēdams, tāpēc jūs to plaši izmantosiet vasaras virtuvē. Tā ziedošos kātus varat pievienot arī mazākiem vasaras pušķiem, kuriem tie piešķirs neparastu struktūru un maigu pikantu smaržu.

Baziliks Ajaka ir jaunāka un ļoti robusta šķirne, kas jūsu garšaugu dārziņā ienesīs ne tikai brīnišķīgu smaržu, bet arī negaidītu skaistumu. Klasiskais baziliks nāk no Āzijas siltajiem un saulainajiem reģioniem, tāpēc arī pie mums tas pieprasa siltu, saules apspīdētu vietu un labi drenētu augsni. Tas lieliski tiek galā ar vasaras laikapstākļu kaprīzēm un ir ļoti izturīgs pret izplatītām slimībām un kaitēkļiem. Ar audzēšanu viegli tiks galā arī iesācēji. Mēs piegādāsim jums paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai pārstādīt dobē, ideāli ar piecdesmit centimetru stādīšanas attālumu. Tas izaug līdz pat četrdesmit centimetru augstumam un veido blīvus, skaisti zaļus krūmiņus ar izcilu reģenerācijas spēju. Jo vairāk lapiņu jūs noplūksiet, jo labāk tas zarosies. No jūnija līdz septembrim šis viengadīgais augs jūs turklāt pārsteigs ar sīku rozā ziedu pārbagātību, kas uzticami pievilina bites un kamenes. Rozā ziedkopas lieliski noderēs kā smaržīgs elements mazākos pušķos. Zaļās lapiņas un ziedi ir pilnībā ēdami, un tāpēc jūs tos ar prieku izmantosiet savu kulinārijas specialitāšu aromatizēšanai.