Vecmāmiņas ziedu dārzs

Zilā rudzupuķe ir absolūta mūsu lauku un pļavu klasika, ko droši vien pat nevajag gari iepazīstināt. Taču šķirne Tall Double Blue Boy sniedz ko vairāk. Atšķirībā no saviem savvaļas radiniekiem, kurus redzam ceļmalās, tā lepojas ar bagātīgiem ziediem neatkārtojamā, piesātināti zilā tonī, vietām ar violetu nokrāsu. Neko pļavai piederīgāku laikam vairs nav iespējams iedomāties. Pateicoties stingrajiem kātiem, kas sasniedz pat astoņdesmit centimetru augstumu, šī vasaras puķe ir lieliski piemērota griešanai, piešķirot pušķiem to īsto lauku šarmu. Bet tās izmantošana nebeidzas tikai vāzē. Ziedi savu fantastisko krāsu saglabā arī pēc kaltēšanas! Kāzās mēs to labprāt izmantojām vainadziņos un piespraudēs, kur tai ir lieliska noturība! Ziedlapiņas ir ēdamas. Tās lieliski kalpos kā oriģināls rotājums vasaras salātiem, desertiem vai svētku tortēm. Dārzā tā darbojas arī kā uzticams magnēts bitēm un kamenēm, kuras ir sajūsmā par tās nektāru.

Pavasara un vasaras mijā trūkst lielu, pildītu ziedu. Pēdējās gundegas nozied, un ir daudz laika, līdz uzzied pirmās dālijas. Pie mums fermā tajā laikā vienmēr bija cīņa atrast skaistus, pildītus un lielus ziedus pušķiem. Bet izdevās! Tukšumu aizpildījām ar asterēm un peoniju magonēm. Šīs magones uzticami aizstāj peoniju, gundegu un dāliju. Tikai jāatceras, ka tās nezied ilgi un tām nepieciešama neliela aprūpe, lai tās turētos pušķī. Novācam plīstošu pumpuru, kātu galus uz dažām sekundēm applaucējam ūdenī un ļaujam uzziedēt vāzē. Peoniju magone Salmon ir silti rozā krāsā.

Magone ar melniem vidiņiem līdzīgi kā vizbuļiem. Krāsu ziņā tas ir marmora toņu sajaukums no baltas caur sarkanu un rozā līdz vīnsarkanai. Zīda magones mēs audzējam kopš pirmajām 'Loukykvět' dienām un šogad pie tām atkal atgriežamies. Zīda magonei kā grieztajam ziedam nepieciešama lielāka aprūpe, un tā vāzē nesaglabājas tik ilgi. Bet! Tā ir tāda greznība, ka tas tik un tā ir tā vērts. Lūk, mūsu instrukcija zīda magonēm. Ievācam pavisam svaigi plīsušus pumpurus. Pietiek, ja uz pumpura redzat plaisu un tajā krāsu. Zīda magonei ir tikai dažas ziedlapiņas, tāpēc paiet pavisam īss brīdis, līdz tā atveras. Galus svaigi apgriežam un noplaucējam karstā ūdenī (pietiek uzvārīt ūdeni un uzreiz izmantot), vai arī apdedzinām galus ar liesmu. Siltums palīdzēs magonei atvērt ceļus ūdens uzsūkšanai, un tā nevītīs. Pušķos aranžējam svaigi atvērtus ziedus vai pumpurus ar domu, ka magone dienas laikā atvērsies. Ja plānojat magones sēt tikai priekam dobē, nekas no tā, protams, nav vajadzīgs :). Kaltēšanai ievācam nogatavojušās magoņu pogaļas, aptuveni no jūlija vidus. Pietiek tās pakārt ar galvu uz leju, sausā un vēdināmā vietā, prom no saules stariem.

Šīm skaistulēm patīk karstums, tāpēc tās saistām galvenokārt ar vasaras beigām un agru rudeni. Lai tās ilgāk stāvētu vāzē, palīdzēs applaucēšana: svaigi nogrieztus kātus uz 3 minūtēm iemērciet 90°C karstā ūdenī un uzreiz pēc tam – aukstā. Viens augs saražo vismaz 5 kātus. 'Goldilocks' ir pildīto ziedu variants.

Skaists violeti bordo tonis! Salmene ir klasika no vecmāmiņas dārza, bet arī kaltēto ziedu klasika. Mums ļoti patīk tās izmantot, sienot kāzu pušķus, jo tās nevīst. Piemērotas korsāžām, vainadziņiem, piespraudēm.

Tumši sarkana, vidiņi pāriet līdz vīnsarkanam. Salmene ir klasika no vecmāmiņas dārza, bet arī žāvēto ziedu 'evergrīns'. Mums ļoti patīk tās izmantot kāzu pušķu siešanā, jo tās nevīst. Piemērotas korsāžām, vainadziņiem, piespraudēm.

Sākotnējā savvaļas ziemciete ar plašu izplatības areālu no Eiropas līdz Sibīrijai. Piemērota dabas un savvaļas stādījumiem. Aug pļavās un sausās zālainās vietās. Ļoti pielāgoties spējīgs un neprasīgs augs, aug ceros un izplešas ar dzinumiem. Apgriežot pēc pirmās noziedēšanas, veicināsim jaunu ziedu veidošanos. Pušķiem griežam, kad ziediņi ir pilnībā atvērušies. Vāzē iztur 10 dienas. Šķirnei Cerise Queen ir piesātināti rozā līdz purpurrozā ziedi, kas pakāpeniski izbalo līdz gaiši rozā.

Koša gaiši rozā, krāsa pēc atvēršanās gaiša. Matsumoto ir uzticama astra, par kuru mēs liekam galvu ķīlā. Mūsu dobēs tā, salīdzinot ar citām astrām, ir viszemākā (50 līdz 60 cm), taču, ja pacentīsieties un radīsiet visideālākos apstākļus, tā var sasniegt pat 80 cm. Mums pilnīga uzvara ir ziedu izmērs, kas ir sīkāki nekā citām astrām un lieliski iederas visos produktos, ko sienam kāzām. Viens augs veido līdz 7 ziediem.

Flokši no 'drummondii' ģimenes ir viengadīgi! Un tos ir vienkārši izaudzēt. Augi ir zemāki un mazāk koksnaini nekā ziemcietes. Bet, ja jums trūkst vietas, tāpat kā mums saimniecībā, tie noder! 'Blushing Bride' ir balti ziediņi un ķiršu rozā vidiņi. Izskatās skaisti un maigi, īpaši kāzu floristikā.

Vakarene kopā ar ozolīti ir viena no pirmajām pavasara ražām. Pušķos tās miksējam ar tulpēm, narcisēm un gundegām. Kāti ir skaisti gari, katrs augs saražo 5–7. Gaišs violets tonis.

Žāvēšanai to novācam brīdī, kad visa ziedkopa ir skaisti iekrāsojusies dzeltena. Pietiek tās pakārt ar galvu uz leju sausā un vēdināmā vietā, prom no saules stariem.

Sweet sērijas neļķe ir turku neļķe (Dianthus barbatus). Tādēļ kāti ir resnāki un stingrāki nekā, piemēram, dārza neļķēm. Ziedkopa ir kurvīša formā, kur kāta galā ir "sēne", kas sastāv no mazākiem ziediņiem. Visvairāk mums ir atmaksājusies stādīšana plēves tunelī jau rudenī, tad pavasarī novācat lērumu metru garu kātu. No viena auga novāksiet vismaz 10 pilnvērtīgus kātus, kas pakāpeniski ataug un uzzied. Sweet "Black Cherry" neļķe ir skaists, tumšs vīna tonis.

'Barbienne' sērijas neļķe ir čemuru neļķe (Dianthus barbatus). Tādēļ kāti ir resnāki un stingrāki nekā, piemēram, parastajai neļķei. Ziedkopa ir kurvīša formā, kur kāta galā ir "sēne", kas sastāv no mazākiem ziediņiem. Visvairāk mums attaisnojusies stādīšana plēves siltumnīcā jau rudenī, tad pavasarī novāksiet metru garu kātu gūzmu. No viena auga iegūsiet vismaz 10 pilnvērtīgus kātus, kas pakāpeniski ataug un uzzied. Neļķe 'Barbienne Rose' ir fuksijas rozā tonis.

Statice ir klasika no vecmāmiņas dārza, bet arī žāvēto ziedu "evergrīns". Mēs statices audzējam simtiem! Tā ir ārkārtīgi noderīga pušķos kā pildījuma materiāls, un arī nežāvēta ilgi stāv vāzē. Tiklīdz visi ziediņi uz kāta ir uzziedējuši, statice vairs nevīst un ir piemērota vainagiem, korsāžām, piespraudēm. Jau vairākus gadus meklējam īstu zilu statices toni. Lai gan šo skaistuli sauc 'Dark Blue', neļaujiet sevi apmānīt – tā ir izteikti violeta. Viens augs saražo vismaz 15 kātus. Žāvēšanai statici novācam stadijā, kad kāts zem zieda ir stingrs un visa ziedkopa ir uzziedējusi. Atliek tikai pakārt ar galvu uz leju, sausā un vēdināmā vietā, sargājot no saules stariem.

Centri ir tumši brūni, piesaista kukaiņus, bet neveido putekšņus, un sēklas ir "tukšas". Ziedu veidi bez putekšņiem tiek selekcionēti tāpēc, ka putekšņi floristikā ir nevēlams sabiedrotais, kaut vai alerģiju dēļ. Viens stāds veido vienu ziedu.

Zijenītes ir pavasara skaistules, kurām nekas nespēj līdzināties. Bet, ja vēlaties tās griezt ziediem, jums jābūt modriem un jānovāc ātri, pirms atvērušies visi pumpuri. Īpaši pēdējo gadu siltajos pavasaros tās ātri nozied, tāpēc mēs sējam vairākas partijas ar 14 dienu intervālu, lai vispār paspētu novākt ražu. Zijenīte 'QIS White' ir maigi balta, lieliski piemērota kāzu floristikā. No viena auga novāksiet vienu spēcīgāku kātu un 4-5 sīkākus sānu kātus.

Violeto mūsu fermā tik bieži neredzēsiet. Bet Parsifal Purple mūs apbūra. Adatu astras, ziedi sastāv no ziedlapiņām, kas līdzīgas adatiņām, radot brīnišķīgu efektu un lielisku struktūru pušķos. Valkyrie astras sazarojas tieši virs zemes, tāpēc varat novākt skaisti garus kātus. Viens augs veido 6-8 ziedus.

izņemt

Jaunums mūsu sortimentā, īstā neaizmirstule! Tas ir divgadīgs augs, tātad kārtīgus kātus novāksiet tikai nākamajā gadā. 'Nano White' ir brīnišķīgs, smalks balts neaizmirstules variants.

Barlow sērija ir mūsu iecienītākā ozolīte, jo ziedi ir pildīti! Mūsu saimniecībā ozolītes audzējam kā viengadīgus augus, tādēļ katru gadu sējam jaunas. Tā tiek ietaupīta vieta, un mēs iegūstam garākus kātus. Daļu ozolīšu audzējam plēves tunelī, lai paspētu novākt ražu uz Mātes dienu, kad ziedu ir maz. Rose Barlow ir skaista krāsu kombinācija, kur ziedu iekšpuse ir saldi rozā, bet ārpuse un kāti – nedaudz violeti.

Kaltētas tās izskatās vienādi. Taču violetajai šķirnei svaigās pākstis ir tumši zaļas ar vīnsarkanu nokrāsu. Kaltēto ziedu klasika, mūsu vecmāmiņām mēnesenes bija pilns dārzs. Zied pavasarī tāpat kā vakarene vai ozolīte, bet ziedi nav piemēroti griešanai. Ir vērts pagaidīt, un vasarā varēsiet novākt pirmos augļus. Mēnesene izveido sēklas, kas iesaiņotas skaistās ovālās "monētās". Iesakām vākt arī zaļas, pušķos tās izskatās skaisti! Kaltēšanai ievācam "monētas", no kurām jau dabiski krīt nost sēklu apvalki. Pietiek tās pakārt ar galvu uz leju sausā un vēdināmā vietā, sargājot no saules stariem.