Allium tuberosum
Ķīnas maurloks, pazīstams arī kā ķiploku maurloks, ir cēlies no Austrumāzijas saulainajām stepēm un pļavām. Tāpēc mūsu dārzos tam vislabāk patīk saulainas vai pusslēnas vietas ar caurlaidīgu, smilšmāla līdz smilšainu augsni. Tas ir ārkārtīgi mazprasīgs daudzgadīgs augs, kas bez grūtībām iztur salu līdz mīnus divdesmit trīs grādiem, un no tā izvairās parastie kaitēkļi un slimības. No mums jūs saņemsiet paaugušos stādu podiņā, kuru atliek tikai iestādīt izvēlētajā vietā, kur tas ātri izveidos blīvu ceru, sasniedzot aptuveni pusmetra augstumu. Tā lapas ir šauras un plakanas. No augusta līdz oktobrim tas uzzied ar uzkrītošiem baltiem ziediem ar zaļu rīklīti un dzīslojumu, kas pievilina bites un tauriņus. Tas ir lielisks garšaugs virtuvei un krāšņumaugu dārzam. Gan lapas, gan ziedi ir pilnībā ēdami un piešķir ēdieniem patīkamu ķiploku garšu. Tā stingrie kāti lieliski noder arī griešanai rudens pušķos, kuros tie ieviesīs ļoti interesantu un neparastu struktūru.
Drīzumā